Kremalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı patatesli börek, yumuşak hamuru ve besleyici iç harcı ile pratik bir atıştırmalık seçeneği sunar. Çay saatlerinde veya misafirliklerde tercih edilen bu lezzetli tarif, kolay hazırlanışı ile mutfaklarda yer almayı hak ediyor. Afiyet olsun!

19 Ekim 2024

Kremalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri


Kremalı patatesli börek, hem lezzeti hem de kıvamı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan, pratik bir tariftir. Hamurunun içerisindeki kremanın sağladığı yumuşaklık, patatesin besleyici özelliği ile birleşerek mükemmel bir uyum oluşturur. Özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu börek, hazırlık aşamasında da kolaylık sağlar.

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üstüne sürmek için)

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyup, haşlayın ve ardından ezerek püre haline getirin.

2. Soğanların Kavrulması: Soğanı küçük küçük doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun. Kavrulmuş soğanları ezilmiş patatesin üzerine ekleyin.

3. Kremanın Eklenmesi: Püre haline getirilmiş patates ve soğan karışımına kremayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Dilerseniz rendelenmiş beyaz peyniri de ilave edebilirsiniz.

4. Yufkaların Hazırlanması: Yufkaları tezgaha serin. Her bir yufkanın üzerine az miktarda sıvı yağ sürün. İkinci yufkayı da üzerine koyarak tekrar yağlayın. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde yerleştirin.

5. İç Harcın Eklenmesi: Hazırladığınız patates harcını yufkaların üzerine eşit bir şekilde yayın. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve iki ucu birleştirerek halka şekli verin.

6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkmadan önce üzerine çırpılmış yumurta sürmeyi unutmayın.

Servis Önerileri

Kremalı patatesli böreği sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya bir salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca böreğin yanına çay veya ayran gibi içecekler de tercih edilebilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 6 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 12 g- Lif: 2 g

Kremalı patatesli börek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olarak mutfaklarınızda yer almayı bekliyor. Pratik hazırlanışı ve lezzeti ile bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Konuralp 13 Ekim 2024 Pazar

Bu kremalı patatesli börek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Kremanın patatesle buluşması gerçekten muhteşem bir lezzet oluşturuyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunabileceğim pratik bir tarif olması harika. Yufkaların arasına sürülen yağ, böreği daha da lezzetli hale getirecek gibi görünüyor. Ayrıca, rendelenmiş beyaz peynir ekleme seçeneği de oldukça cazip, bu sayede ekstra bir tat katılabilir. Fırında pişirme süresi de makul görünüyor, umarım dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak olur. Yanında yoğurtla veya bir salatayla servis etmek de akıllıca. Tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, bu böreği denemek için daha ne bekleyebilirim ki?

1. Cevap
cevap
Admin 13 Ekim 2024 Pazar

Sevgili Konuralp,

Tarifin heyecanını paylaşıyorum! Kremalı patatesli börek gerçekten de misafirlerinizi etkileyecek pratik bir lezzet. Kremanın patatesle buluşması, yufkaların arasındaki yağ ile birleştiğinde ortaya çıkan o nefis tat, çay saatlerinde harika bir seçenek sunuyor.

Ekstra Lezzet Seçenekleri
Rendelenmiş beyaz peynir eklemek, böreğe hem lezzet hem de krema ile muhteşem bir uyum katabilir. Bu tarz tariflerde yaratıcılığınızı kullanarak farklı malzemelerle oynamak da mümkündür.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi de oldukça makul, bu sayede hazırlık aşamasından sonra keyifle beklemek kalıyor geriye. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak bir börek elde etmek için fırın sıcaklığına dikkat etmek önemli.

Servis Önerileri
Yanında yoğurt veya bir salata ile servis etmek gerçekten akıllıca bir fikir. Hem tatları dengeleyerek hem de sunumu zenginleştirerek misafirlerinize unutulmaz bir deneyim yaşatabilirsiniz.

Tarifi denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;