Milföy hamurundan çikolatalı börek tarifi ve malzemeleri

Milföy hamurundan yapılan çikolatalı börek, pratikliği ve lezzeti ile tatlı sevenlerin favorisi. Hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak harika bir seçenek sunar. İşte, bu lezzetin tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

28 Şubat 2025
Milföy Hamurundan Çikolatalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy hamuru, pratik kullanımı ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir hamur türüdür. Çikolata ile birleştiğinde ise, tatlı sevenlerin vazgeçilmezi haline gelir. Çikolatalı börek, hem çay saatlerine hem de atıştırmalık olarak harika bir seçenektir. Aşağıda, milföy hamurundan çikolatalı börek tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde sunulmuştur.

Gerekli Malzemeler

Çikolatalı börek için aşağıdaki malzemeler temin edilmelidir:
  • 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 10-12 adet)
  • 100 gram bitter çikolata veya sütlü çikolata (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • 1 yemek kaşığı süt (yumurta sarısını inceltmek için)
  • İsteğe bağlı olarak, fındık veya ceviz (doğranmış)
Yapılışı

Çikolatalı börek yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:
  • Öncelikle, milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkararak çözdürün. Hamurların yumuşaması için yaklaşık 10-15 dakika bekletmek yeterlidir.
  • Çözülen milföy hamurlarını un serpilmiş bir tezgaha alın ve merdane ile hafifçe açın.
  • Her bir milföy hamurunun ortasına, küçük parçalar halinde kesilmiş çikolataları yerleştirin. İsteğe bağlı olarak doğranmış fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz.
  • Milföy hamurlarının kenarlarını kapatın ve börek şeklini verin. Kenarları iyice kapatmak için bir çatal ile bastırabilirsiniz.
  • Hazırlanan börekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Ayrı bir kapta yumurta sarısını süt ile çırpın ve bu karışımı böreklerin üzerine sürün. Bu, pişirme sırasında güzel bir renk almasını sağlayacaktır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, böreklerin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Servis Önerileri

Pişen çikolatalı börekler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında dondurma veya krem şanti ile sunarak tatlı bir lezzet elde edilebilir. Ayrıca, pudra şekeri serpiştirerek görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Çikolatalı böreklerin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterse de, yaklaşık bir porsiyon (1 adet börek için) besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 3 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 5 g
  • Lif: 1 g
Ekstra Bilgiler

- Milföy hamuru yerine evde yapabileceğiniz yufka da kullanabilirsiniz, ancak bu durumda pişirme süresi değişiklik gösterebilir.- Farklı çikolata türleri kullanarak, böreklerinizi zenginleştirebilir ve damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.- Çikolatalı börekler, yenilikçi bir sunum ile özel günlerde ikram edilebilir veya pikniklerde atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Nâyab 17 Kasım 2024 Pazar

Milföy hamurundan çikolatalı börek yapmayı düşündüğümde, aklıma gelen ilk şey bu tarifin ne kadar pratik olduğu. Özellikle çay saatlerinde misafirlerim için harika bir seçenek olacağını düşünüyorum. Çikolatanın milföy hamuruyla buluşması gerçekten de eşsiz bir tat yaratıyor. Tarifin adımlarını takip etmek oldukça kolay görünüyor. Çikolatanın yanı sıra ceviz veya fındık eklemek de güzel bir dokunuş olacak. Fırında piştikten sonra üzerine yumurta sarısı sürmek, böreklere ne kadar güzel bir renk katacak. Yanında dondurma veya krem şanti ile sunulması da lezzeti artırır diye düşünüyorum. Bu tarifin besin değerleri de oldukça makul; özellikle tatlı bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Gerçekten harika bir seçenek, denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 17 Kasım 2024 Pazar

Merhaba Nâyab,

Çikolatalı börek tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği! Özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi ağırlamak için harika bir tercih. Milföy hamurunun kolaylığı sayesinde, hazırlık aşaması oldukça hızlı geçiyor. Çikolata ile milföyün buluşması, tatlı bir lezzet yaratırken, ceviz veya fındık gibi ek malzemelerle zenginleştirmek de harika bir fikir.

Yumurta sarısı sürmek böreklerinize güzel bir renk katmakla kalmaz, aynı zamanda daha çekici bir görünüm de sağlar. Sunumda dondurma veya krem şanti ile birleştirmek, hem tat hem de görsellik açısından oldukça etkileyici bir dokunuş olacaktır.

Besin değerlerinin makul olması da tarifin cazibesini artırıyor. Tatlı bir atıştırmalık arayanlar için gerçekten ideal bir seçenek. Denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, eminim sonuç harika olacaktır! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;