Hazır Yufkadan Puf Kabaran Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan yapılan puf puf kabaran börekler, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Pratik bir tarifle hazırlanan bu börekler, hem lezzetli hem de hızlı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Farklı iç harçlarla zenginleştirilebilen bu tarif, misafirler için ideal bir çözümdür.

21 Ekim 2024

Hazır Yufkadan Puf Puf Kabaran Börek Tarifi ve Malzemeleri


Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve yapımındaki çeşitlilik, bu yemeklerin her zaman taze ve farklı bir tat ile sunulabilmesine olanak tanır. Hazır yufka kullanarak hazırlanan puf puf kabaran börekler, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Bu makalede, hazır yufkadan puf puf kabaran börek tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Malzemeler

  • 3 adet hazır yufka
  • 250 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (taze otlar)
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • Susam veya çörek otu (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. Yufkaların Hazırlanması: Hazır yufkaları açın ve bir tane yufkayı masanın üzerine serin. Üzerine 1/4 su bardağı sıvı yağı ve 1/4 su bardağı yoğurdu karıştırarak sürün. 2. İç Harcın Hazırlanması: Beyaz peyniri bir kasede çatal ile ezin. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 3. Yufkayı Katlama: Hazırladığınız iç harcı yufkanın ortasına koyun. Yufkayı iki kenarından kapatın ve rulo şeklinde sarın. Daha sonra iki uçtan birleştirip halka şeklinde kapatın. 4. Üzerine Yumurtalı Karışım: Diğer yufkalar için de aynı işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız börekleri tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün ve susam ya da çörek otu serpin. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Hazır yufkadan yapılan puf puf kabaran börekler, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini katlayacaktır. Ayrıca, bu börekler çay saatlerinde, özel günlerde veya misafirlikte ikram edilebilir.

Besin Değerleri (100 gram için)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 7 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 1 g- Şeker: 1 g- Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Hazır yufka, zaman tasarrufu sağladığı için oldukça pratik bir malzemedir. Ancak, ev yapımı yufka kullanarak daha sağlıklı ve lezzetli börekler de yapabilirsiniz. Ev yapımı yufka, genellikle daha az katkı maddesi içerir ve tazeliği ile dikkat çeker. Hazır yufka kullanırken, taze ve kaliteli olanları tercih etmek, böreğin lezzetini artıracaktır.Ayrıca, bu tarifte çeşitli iç harçlar kullanarak farklı tatlar elde etmek mümkündür. Ispanak, kıyma, patates veya mantar ile zenginleştirilmiş harçlar, böreğinizi daha da lezzetli kılacaktır. Bu tarif, hem acil misafirler için hızlı bir çözüm sunar hem de günün her saatinde tüketilebilecek pratik bir atıştırmalık olma özelliği taşır. Hazır yufkadan yapılan puf puf kabaran börekler, lezzeti ve kolay hazırlanışı ile herkesin favorisi olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tokal 15 Ekim 2024 Salı

Bu tarifteki böreklerin pratikliği beni cezbetti. Hazır yufka kullanarak hem zamandan tasarruf etmek hem de lezzetli bir atıştırmalık elde etmek harika bir fikir. Beyaz peynir ve taze otlar eklenmesi, böreğin tadını zenginleştirecek gibi görünüyor. Puf puf kabaran bir börek yediğimde, bu tarifin de aynı lezzeti sunup sunmadığını merak ediyorum. Farklı iç harçlar ekleyerek denemek de harika bir fikir. Gerçekten acil misafirler için hızlı bir çözüm sunuyor. Peki, bu böreklerin yanında ne tür soslar ile servis ediyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 15 Ekim 2024 Salı

Merhaba Tokal,

Pratiklik ve Lezzet konusundaki düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Hazır yufka kullanarak hazırlanan börekler gerçekten de hem zaman tasarrufu sağlıyor hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Beyaz peynir ve taze otlar eklenmesi, böreğin tadını oldukça zenginleştiriyor. Puf puf kabaran börekler her zaman göz alıcı ve lezzetli oluyor.

Farklı İç Harçlar ile denemek, yeni tatlar keşfetmek açısından harika bir fikir! Patates, ıspanak veya kıyma gibi farklı malzemelerle çeşitlendirmek, her seferinde farklı bir deneyim sunabilir.

Sos Önerileri konusunda ise, yoğurtlu soslar veya acılı yoğurt, bu böreklerle çok iyi bir uyum sağlıyor. Ayrıca, domates sosu veya sarımsaklı yoğurt da oldukça lezzetli olabilir. Misafirleriniz için hızlı ve pratik bir çözüm sunan bu böreklerin yanında sunacağınız soslarla birlikte harika bir ikram oluşturabilirsiniz. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;