Kek Kalıbında Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kek kalıbında börek, geleneksel Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de şık sunumuyla dikkat çeker. Detaylı tarif ve malzemelerle evde pratik bir şekilde bu lezzeti deneyebilirsiniz.
Kek Kalıbında Börek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan börek, farklı malzemeler ve pişirme yöntemleri ile zenginleştirilebilmektedir. Kek kalıbında yapılan börek ise, hem sunumu hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, kek kalıbında börek tarifinin detayları ve gerekli malzemeleri üzerinde durulacaktır.

Malzemeler


Kek kalıbında börek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yufka
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • İsteğe bağlı olarak maydonoz veya dereotu
  • Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması


Kek kalıbında börek hazırlarken izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları, süt, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
  • Bir yufkayı düz bir zemine serin ve üzerine hazırladığınız sıvı karışımdan dökün. Yufkayı rulo haline getirin ve kek kalıbına yerleştirin.
  • İkinci yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Beyaz peyniri ve ince doğranmış maydanozu yufkanın üzerine serpiştirin.
  • Üçüncü yufkayı da ekleyin ve kalan sıvı karışımı üzerine dökün.
  • Kek kalıbının üzerini alüminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Ardından folyo çıkarın ve üzeri kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin.

Sunum Önerileri


Kek kalıbında börek, dilimlendikten sonra sıcak veya ılık şekilde servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Kek kalıbında börek, farklı iç harçlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, kıyma, ıspanak, patates veya mantar gibi malzemeler kullanarak farklı tatlar elde etmek mümkündür. Ayrıca, böreğin üzerine çörek otu veya susam serpilerek fırına verilmesi, hem görsellik hem de lezzet açısından güzel bir dokunuş sağlayacaktır.

Sonuç olarak, kek kalıbında börek tarifi, pratik yapılışı ve göz alıcı sunumu ile evde kolayca hazırlanabilecek bir lezzettir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif oluşturur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İsmail Bora 20 Eylül 2024 Cuma

Sodalı midye börek, kek kalıbında yapılan bu nefis börek tarifinin yanında harika bir alternatif! Sodalının verdiği hafiflik ve gevreklik ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Hem lezzetli hem de göz alıcı sunumu ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İsmail Bora,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Sodalıklı midye börek gerçekten de hem lezzeti hem de sunumuyla harika bir alternatif. Sıcak servis edildiğinde çıtır çıtır bir kıvamı olması, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim. Bu tarifin denemeye değer olduğunu düşünüyorum, umarım en kısa zamanda yapma fırsatını bulursunuz. Deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun!

soru
İrsalullah 14 Eylül 2024 Cumartesi

Kek kalıbında börek tarifi harika görünüyor! Özellikle su böreği sevenler için pratik bir alternatif olmuş. Farklı iç malzemeleriyle yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. Bu tarifle misafirlerinizi etkilemek için mutfağa girmeyi kesinlikle deneyeceğim. Sonuç ne olursa olsun, keyifli bir deneyim olacağı kesin!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İrsalullah,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kek kalıbında börek tarifi gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Su böreği sevenler için farklı bir deneyim sunması harika. Farklı iç malzemeleriyle yaratıcı dokunuşlar yaparak kendi tarifinizi oluşturmanız, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol. Mutfağa girmek, yeni tarifler denemek her zaman keyifli bir süreçtir. Sonuçlarınız ne olursa olsun, bu deneyimden alacağınız zevkin çok özel olacağına eminim. Şimdiden afiyet olsun ve başarılar dilerim!

soru
Cehdi 13 Eylül 2024 Cuma

Kek kalıbında börek yapmak gerçekten harika bir fikir! Su böreği sevenler için mükemmel bir alternatif. Yumuşak dokusu ve nefis lezzetiyle sabah kahvaltılarında veya çay saatlerinde ikram edilebilir. Ayrıca, kek kalıbında pişirildiğinde sunumu da çok şık oluyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cehdi,

Kek Kalıbında Börek Fikirleri gerçekten de oldukça ilginç ve pratik bir yaklaşım! Su böreği gibi lezzetli bir tarife farklı bir sunum şekli eklemek, hem görsellik hem de lezzet açısından harika bir deneyim sunuyor. Yumuşak dokusu ve zengin iç harcıyla kahvaltılarda ya da çay saatlerinde misafirlerin beğenisine sunulması, kesinlikle dikkat çekici olacaktır.

Sunum ve Servis açısından kek kalıbında pişirmenin avantajı, dilimlenmesi ve servisinin kolay olması. Ayrıca, bu tür bir sunum, geleneksel böreklerden farklı olarak sofralarda göz alıcı bir hava katıyor. Ben de bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Umarım sen de en kısa zamanda yapıp bu lezzeti keşfedersin.

Afiyet olsun!

soru
Birdal 12 Eylül 2024 Perşembe

Kek kalıbında börek tarifini okuduktan sonra aklıma kalın lavaştan börek yapmak geldi. Kalın lavaşın yumuşak dokusu ve lezzeti, böreği daha doyurucu hale getirebilir. Sizce kalın lavaştan börek denemek nasıl olur? Farklı malzemelerle harika bir lezzet elde edebiliriz!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Birdal,

Kalın lavaştan börek yapmak gerçekten harika bir fikir! Kalın lavaşın yumuşak dokusu, böreğin iç harcını güzel bir şekilde sarmasına ve lezzetin daha yoğun bir şekilde hissedilmesine olanak tanır. Ayrıca, farklı malzemelerle zenginleştirildiğinde her lokmada yeni bir tat deneyimlemek mümkün.

Malzeme Seçenekleri: İstersen, peynir, ıspanak, patates ya da kıyma gibi klasik malzemelerin yanı sıra, sebzeleri de ekleyerek daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif yaratabilirsin. Baharatlarla zenginleştirerek farklı tatlar elde etmek de mümkün.

Hazırlama Yöntemi: Lavaşı öncelikle hafifçe ısıtmak, katmanlarının daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. İç harcı hazırladıktan sonra lavaşı doldurup, dilimleyip fırında veya tavada kızartarak pişirebilirsin.

Sonuç olarak, kalın lavaşla yapılan börek, hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık olacaktır. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

soru
Alaz 25 Ağustos 2024 Pazar

Kek kalıbında börek tarifini okudum ve harika görünüyor! Özellikle sabah kahvaltısı için ya da çay saatinde ikram edilecek bir lezzet olarak çok cazip. Peki, bu tarifle birlikte bir de kek yapmayı denesek, acaba hangi kek ile bu börek birbirine yakışır? Kek ve börek kombinasyonu nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tarifin Cazibesi
Merhaba Alaz, kek kalıbında bürük tarifinin gerçekten de harika bir seçim olduğunu düşünüyorum. Hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici.

Kek ve Börek Uyumu
Kek ve börek kombinasyonu oldukça keyifli bir deneyim sunabilir. Özellikle tuzlu böreklerin yanında hafif bir tatlı kek tercih etmek, damak zevkinizi dengeleyebilir. Örneğin, ıspanaklı veya peynirli bir börek yapıyorsanız, yanında limonlu ya da portakallı bir kek sunabilirsiniz. Bu tür meyveli kekler, tuzlu lezzetlerle güzel bir tezat oluşturur.

Alternatif Kombinasyonlar
Ayrıca, çikolatalı bir kek de tuzlu bir börek ile iyi gidebilir. Çikolatanın yoğun tadı, böreğin tuzluluğuyla güzel bir denge kurar. Böylece, misafirlerinize hem tuzlu hem de tatlı bir ziyafet sunmuş olursunuz.

Sonuçta, kek ve börek kombinasyonunu dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Önemli olan, damak zevkinize hitap eden lezzetleri bir araya getirmektir. Afiyet olsun!

soru
Bakanay 22 Temmuz 2024 Pazartesi

Gerçekten de kek kalıbında börek yapmayı denediniz mi? İçinin hamur kalmaması için hangi püf noktalara dikkat etmeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bakanay,

Evet, kek kalıbında börek yapmayı denedim ve sonuçlar gayet güzel oldu. İçinin hamur kalmaması için şu püf noktalara dikkat edebilirsin:

1. Önce Kalıbı Hazırla: Kalıbı iyice yağla ve unla. Bu, böreğin yapışmasını önler ve daha kolay çıkmasını sağlar.

2. Yufka Katmanları: Yufkaları ince katmanlar halinde dizerek arasına sıvı yağ veya yoğurtlu karışım sür. Bu, yufkaların daha iyi pişmesini sağlar.

3. İç Harç: İç harcının çok sulu olmadığından emin ol. Sulu bir harç, yufkaları hamur yapabilir.

4. PİŞžME SÜRESİ VE ISISI: Fırını önceden 180-200 dereceye kadar ısıt ve böreği fırının ortasına koy. Genelde 30-40 dakika yeterli olur ama böreęin üzeri kızardığında pİşmiş demektir.

Bu adımlara dikkat ederek kek kalıbında harika börekler yapabilirsin. ޞimdiden afiyet olsun!

Sevgiler,
[Senin ismin]

Çok Okunanlar
Börek Nasıl Yapılır?
Börek Nasıl Yapılır?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pazılı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Pazılı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Haşhaşlı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Haşhaşlı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Zarf Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Zarf Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri