Hazır Yufkadan Peynirli Sodalı Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan hazırlanan peynirli sodalı gül böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir lezzet sunar. Peynir harcı ve sodalı su ile çıtır çıtır bir börek elde edebilirsiniz.

12 Ekim 2024

Hazır Yufkadan Peynirli Sodalıklı Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri


Gül böreği, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir hamur işi çeşididir. Bu lezzetli börek, genellikle çeşitli iç malzemelerle hazırlanarak sunulmaktadır. Peynirli sodalı gül böreği ise, hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Hazır yufka kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacaktır.

Malzemeler

  • 4 adet hazır yufka
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı sodalı su
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • İsteğe bağlı olarak; çörek otu veya susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, geniş bir kapta beyaz peyniri çatalla ezerek püre haline getirin. İsterseniz içine ince doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

2. Hazır yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine sıvı yağ ve sodalı su karışımından sürün. Bu işlem, yufkanın daha gevrek olmasını sağlayacaktır.

3. İkinci yufkayı da aynı şekilde koyun ve üzerine yağlı-sulu karışımı sürmeye devam edin.

4. Üçüncü yufkayı yerleştirdikten sonra, hazırladığınız peynirli harcı yufkanın ortasına eşit bir şekilde yayın.

5. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve daha sonra ruloyu ikiye katlayarak gül şekli verin.

6. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

7. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak çörek otu veya susam serpin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Peynirli sodalı gül böreğini sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya çeşitli soslarla sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercih olacaktır. Hazır yufka kullanarak zaman kazanabilir, aynı zamanda misafirlerinize ve ailenize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ezhan 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor. Hazır yufka kullanarak bu kadar lezzetli bir börek yapmak mümkün mü? Peynirli sodalı gül böreği, misafirlerime sunabileceğim harika bir atıştırmalık olacak gibi. Sıvı yağ ve sodalı su karışımının yufkaların gevrekliğine katkı sağlaması beni çok heyecanlandırıyor. Acaba içine ekleyebileceğim farklı yeşillikler ile tadını daha da zenginleştirebilir miyim? Fırından çıktıktan sonra yoğurt ile servis etmek de harika bir fikir. Bu tarif mutlaka denemeliyim!

1. Cevap
cevap
Admin 11 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Ezhan,

Tarifin pratikliği gerçekten de dikkat çekici. Hazır yufka kullanarak börek yapmak, zamandan tasarruf sağlarken lezzetten de ödün vermemek için harika bir seçenek. Peynirli sodalı gül böreği, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir atıştırmalık olabilir.

Gevreklik ve Lezzet
Sıvı yağ ve sodalı su karışımının yufkalar üzerindeki etkisi, gerçekten de böreklerin gevrek ve hafif olmasını sağlayacaktır. Bu sayede, böreğinizin çıtırlığı misafirlerinizi etkileyebilir.

Yeşillikler ile Zenginleştirme
İç harcına eklemek istediğiniz farklı yeşillikler harika bir fikir. Ispanak, maydanoz veya dereotu gibi taze yeşillikler, böreğinize hem renk hem de lezzet katacaktır.

Servis Fikri
Fırından çıktıktan sonra yoğurt ile servis etmek de oldukça güzel bir dokunuş. Yoğurt, böreğin lezzetini tamamlayarak misafirlerinize farklı bir tat deneyimi sunacaktır.

Tarifi denemeniz harika bir fikir, şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;