beşamel soslu tavuklu bohça böreği Tarifi ve Malzemeleri
Beşamel soslu tavuklu bohça böreği, özenle hazırlanmış harcı ve kremamsı beşamel sosuyla, hem lezzetli hem de görsel bir ziyafet sunar. Özel günlerde veya davetlerde tercih edilebilecek bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Beşamel Soslu Tavuklu Bohça Böreği Tarifi ve Malzemeleri Beşamel soslu tavuklu bohça böreği, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Genellikle özel davetlerde veya aile yemeklerinde tercih edilen bu börek, içerisinde tavuk, sebze ve beşamel sosu bulundurarak damakları şenlendirir. İşte detaylı tarifi ve malzemeleri: Malzemeler
Beşamel Sosun Hazırlanması Beşamel sos, bu böreğin en önemli bileşenlerinden biridir. Sosun hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
Tavuklu Harcın Hazırlanması Tavuklu harcın hazırlanması için şu adımları takip edebilirsiniz:
Böreğin Hazırlanışı Böreği hazırlamak için şu aşamaları izleyin:
Pişirme Süreci Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkan börek, sıcak olarak servis edilmelidir. Besin Değerleri Bu tarifin 1 porsiyonu için yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Beşamel soslu tavuklu bohça böreği, doyurucu yapısı ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Özel günlerde veya misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu börek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. |
.webp "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu Beşamel soslu tavuklu bohça böreği tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle özel günlerde veya misafirler için mükemmel bir seçenek. Beşamel sosu hazırlamak için gereken adımlar oldukça net, ama tavuklu harcın hazırlanması kısmında tavukları pişirirken dikkat etmemiz gereken bir şey var mı? Bezelyeleri eklemek, böreğe ekstra bir renk ve tat katacağı kesin. Peki, bu böreği yaparken yufkaları kapatmakta zorlanmamak için herhangi bir ipucu var mı? Son olarak, fırında pişirme süresi yeterli mi, yoksa daha fazla pişirmeyi mi önerirsiniz?
Merhaba Kayra,
Bu Beşamel soslu tavuklu bohça böreği tarifi gerçekten de özel günler için harika bir seçenek. Tavukları pişirirken dikkat etmeniz gereken en önemli şey, tavukların tamamen pişmiş olmasıdır. Ayrıca, tavukları pişirdikten sonra bir süre dinlendirirseniz, daha lezzetli ve sulu bir iç harç elde edebilirsiniz.
Bezelyelerle ilgili olarak, kesinlikle ekstra bir tat ve renk katacakları doğru. Bezelyeleri, tavuk harcına eklemeden önce pişirip soğutursanız, böreğin içinde daha iyi bir doku elde edersiniz.
Yufkaları kapatırken zorlanmamak için, yufkaları biraz nemli tutmak ve kenarlarını hafifçe yağlamak faydalı olabilir. Ayrıca, yufkaları katlarken dikkatli ve acele etmemek, düzgün bir görünüm elde etmenizi sağlar.
Fırında pişirme süresi genellikle yeterli olacaktır, ancak böreğin altın rengini alması için son birkaç dakika ısının biraz artırılması iyi bir fikir olabilir. Üzerinin güzelce kızarmasını istediğinizde, fırının üst ızgarasını kullanmak da etkili bir yöntemdir.
Afiyet olsun!