Hazır yufkadan ıspanaklı tepsi böreği tarifi ve malzemeleri

Hazır yufkadan yapılan ıspanaklı tepsi böreği, lezzetli ve pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Besin değeri yüksek ıspanakla hazırlanan bu börek, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak sunulabilir. Tarifte yer alan malzemelerle, hızlı bir şekilde hazırlayıp, sıcak servis ederek keyifle tüketebilirsiniz.

09 Kasım 2024
Hazır Yufkadan Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan yapılan ıspanaklı tepsi böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilecek bir tariftir. Bu börek, özellikle ıspanak sevenler için mükemmel bir seçenek sunar. Ispanak, besin değerleri yüksek bir sebze olup, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Hazır yufka kullanarak hazırlamak, hem zaman tasarrufu sağlar hem de mutfakta uğraşmayı azaltır.

Malzemeler

Ispanaklı tepsi böreği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet hazır yufka
  • 500 gram taze ıspanak
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması

Ispanaklı tepsi böreği yapımına başlamadan önce, aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Ispanakların Hazırlanması: Taze ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Ardından, doğrayarak bir kaba alın.

2. Soğanın Kavrulması: Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Soğanlar pembeleşene kadar pişirin.

3. Ispanakların Eklenmesi: Kavrulmuş soğanların üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin. Ispanaklar sönene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

4. Peynirin Eklenmesi: Pişen ıspanak ve soğan karışımına beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın. Karışımın soğuması için bir süre bekletin.

5. Yufkaların Hazırlanması: Tepsiye yerleştirmek için ilk yufkayı serin. Üzerine zeytinyağı sürün. İkinci yufkayı da üzerine serin ve tekrar yağlayın.

6. İç Harcın Eklenmesi: Soğuyan ıspanaklı harcı, yufkanın ortasına yayın.

7. Yufkaların Kapatılması: Üçüncü yufkayı da harcın üzerine serin ve yağlayın. Son olarak dördüncü yufkayı da kapatın.

8. Üzerinin Hazırlanması: Çırpılmış yumurtayı böreğin üzerine sürün.

9. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika).

Servis Önerisi

Hazır yufkadan ıspanaklı tepsi böreğini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir dilim (yaklaşık 100 gram) ıspanaklı tepsi böreğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 7 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

- Ispanaklı harcı daha zengin hale getirmek için, içine bir miktar beyaz peynir yerine lor peyniri veya süzme yoğurt da ekleyebilirsiniz.- Yufkaları daha çıtır bir hale getirmek için, her katman arasında biraz un serpebilirsiniz.- Tarife isteğe bağlı olarak, pul biber veya kırmızı biber ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Böreği dondurucuda saklamak mümkündür, bu sayede ihtiyacınız olduğunda hemen pişirip tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tolgunay 02 Kasım 2024 Cumartesi

Bu ıspanaklı tepsi böreği tarifini gördüğümde, gerçekten denemek istiyorum. Hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde hazırlamak oldukça cazip. Özellikle ıspanak seven biri olarak, bu tarife hayran kaldım. Ispanak ve soğan karışımının içine beyaz peynir eklemek, lezzeti kesinlikle artıracaktır. Ayrıca, tarifteki pişirme süresi de oldukça makul görünüyor. Yanında yoğurt veya ayran ile servis etmek, bu böreği daha da keyifli hale getirecektir. Acaba böreği dondurucuda saklamak ne kadar pratik olur? Deneyip göreceğim!

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Merhaba Tolgunay,

Tarifin Pratikliği: Hazır yufka kullanarak hazırlamanın pratikliği gerçekten büyük bir avantaj. Özellikle yoğun günlerde hızlıca bir şeyler yapmak isteyenler için harika bir seçenek.

Ispanak ve Peynir Uyumu: Ispanak ve soğan karışımına beyaz peynir eklemenin lezzeti artıracağına katılıyorum. Peynir, yemeğe hem kremsi bir doku katacak hem de zengin bir tat sağlayacaktır.

Pişirme Süresi: Pişirme süresinin makul olması, tarifi daha cazip hale getiriyor. Hızlı bir şekilde lezzetli bir börek elde edebilmek oldukça keyif verici.

Yanında Ne Servis Edilmeli?: Yoğurt veya ayran ile servis etmenin, böreğin tadını daha da artıracağı kesin. Bu ikili, hem lezzet hem de besin değeri açısından mükemmel bir uyum sağlıyor.

Dondurucuda Saklama: Bunu denemek harika bir fikir! Böreği dondurucuda saklamak, ileride acil bir atıştırmalık ya da misafir için pratik bir çözüm sunar. Önceden hazırlayıp dondurduğunuzda, ihtiyacınız olduğunda sadece pişirip servis yapabilirsiniz.

Umarım denediğinizde beğenirsiniz! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;