Yoğurtlu Tembel Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu tembel böreği, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. Hızlıca hazırlanabilen bu börek, yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek sunar. Yumuşak dokusu ve zengin malzemeleriyle, hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen ideal bir atıştırmalıktır.

28 Ekim 2024
Yoğurtlu Tembel Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu tembel böreği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp, aile ve misafirlere sunabileceğiniz bir lezzettir. Yoğurt ile zenginleştirilen hamuru, yumuşak ve lezzetli bir dokuya sahip olmasını sağlar. İşte detaylı bir tarif ve malzemeler listesi.

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya lor peyniri
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

Yoğurtlu tembel böreğini hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
  • Başka bir kapta yoğurdu, sıvı yağı ve yumurtayı çırpın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun. Hamurun pürüzsüz bir kıvama gelmesi gerekir.
  • Hamur hazır olduktan sonra, isteğe bağlı olarak beyaz peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyin.
  • Hamuru dinlenmesi için yaklaşık 15 dakika bekletin.
  • Dinlenen hamuru, yağlanmış tepsiye koyun ve üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Yoğurtlu tembel böreğini sıcak servis ederek, yanında yoğurt veya bir salata ile sunabilirsiniz. Bu börek hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilen bir seçenek haline gelir.

Besin Değerleri

Yoğurtlu tembel böreğinin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Aşağıda yaklaşık bir porsiyon için besin değerleri belirtilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 7 gr
  • Yağ: 10 gr
  • Karbonhidrat: 35 gr
  • Fiber: 2 gr
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu tembel böreği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bir tariftir. Örneğin, ıspanak, mantar veya kabak gibi sebzeler eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, baharatlarla tatlandırarak farklı lezzetler elde etmek de mümkündür. Bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek seçeneği arayanlar için idealdir. Yoğurtlu tembel böreği, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile Türk mutfağında özel bir yere sahiptir. Geleneksel tarifler arasında yer almasının yanı sıra, modern mutfaklarda da sıkça tercih edilmektedir. Bu tarifle birlikte, sevdiklerinize pratik ve lezzet dolu bir ikram hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Karacabey 14 Ekim 2024 Pazartesi

Yoğurtlu tembel böreği tarifini okuduktan sonra, gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek olduğu kanısına vardım. Yoğun günlerde böyle hızlıca hazırlayıp aile ve misafirlere sunmak harika bir fikir. Hamurun yoğurtla zenginleşmesi ve yumuşak bir doku sağlaması da çok cazip görünüyor. Malzemelerin listesi oldukça basit ve ulaşılabilir. Özellikle beyaz peynir veya lor peynirinin yanı sıra maydanoz eklenmesi, böreğe ekstra bir lezzet katacak gibi. Dinlendirme süresi de makul, böylece pişirme aşamasına geçmeden biraz zaman kazanabiliyoruz. Fırında pişirirken yumurta sarısı sürmek, böreğin üzerinin güzelce kızarmasını sağlayacak gibi görünüyor. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı; yanında yoğurt veya salata ile sunmak çok iyi bir fikir. Besin değerleri de göz önüne alındığında, doyurucu bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ekstra bilgiler kısmında yer alan sebzelerle zenginleştirme önerileri ise, tarifin çeşitliliğini artırıyor. Ispanak, mantar veya kabak eklemek, hem besleyiciliği artırır hem de farklı tatlar deneme imkanı sunar. Türk mutfağındaki bu geleneksel tarifi modern mutfakta da denemek gerçekten heyecan verici. Sevdiklerime pratik ve lezzet dolu bir ikram hazırlamak için hemen denemek istiyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 14 Ekim 2024 Pazartesi

Görüşlerinizi Paylaştığınız için Teşekkürler, Karacabey

Yoğurtlu tembel böreği tarifinin pratik ve lezzetli olduğunu vurgulamanız gerçekten harika. Yoğurtla zenginleştirilen hamurun yumuşak dokusu, bu tarifi öne çıkaran önemli bir özellik. Aile ve misafirlere hızlıca ikram edilebilmesi, yoğun günlerde gerçekten büyük bir avantaj.

Malzemelerin Ulaşılabilirliği konusunda da belirttiğiniz gibi, basit ve herkesin bulabileceği malzemelerle yapılması, bu tarifi daha cazip hale getiriyor. Beyaz peynir ve maydanoz gibi eklemelerin lezzeti artıracağına kesinlikle katılıyorum.

Pişirme Aşaması
Ekstra bilgiler kısmındaki sebzelerle zenginleştirme önerileri ise tarifin çeşitliliğini artırıyor. Ispanak, mantar veya kabak eklemek, hem sağlıklı hem de farklı tatlar deneme fırsatı sunuyor. Türk mutfağındaki bu geleneksel tarifin modern mutfakta yer bulması gerçekten heyecan verici. Sevdiklerinize bu lezzeti sunmak için sabırsızlandığınızı belirtmeniz, bu güzel tarife olan ilginizi gösteriyor. Deneyimlerinizi paylaşmanızı dört gözle bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;