Yoğurtlu bayat ekmek böreği tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu Bayat Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu bayat ekmek böreği, özellikle bayat ekmeklerin değerlendirilmesi açısından son derece pratik ve lezzetli bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu yemek, hem doyurucu hem de ekonomik bir seçenek sunar. Malzemeleri kolaylıkla bulunabilen ve hazırlanması hızlı olan bu börek, özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, bayat ekmekler küçük parçalar halinde doğranır ve derin bir kaba konulur.

2. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurtalar, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz ve karabiber iyice çırpılır.

3. Ekmek parçalarının üzerine hazırlanan yoğurtlu karışım dökülür ve iyice karıştırılır.

4. İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya lor peyniri eklenir.

5. Karışımın üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu eklenerek tekrar karıştırılır.

6. Hazırlanan karışım, yağlanmış fırın tepsisine eşit bir şekilde yayılır.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

8. Fırından çıkan börek, dilimlenerek sıcak servis yapılır.

Servis Önerileri

Yoğurtlu bayat ekmek böreği sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çay saatlerinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir dilim yoğurtlu bayat ekmek böreğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 150 kcal
• Protein: 5 g
• Yağ: 7 g
• Karbonhidrat: 18 g
• Fiber: 1 g
• Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, yoğurtlu bayat ekmek böreği, sağlıklı, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmaktadır. Bayat ekmeklerin değerlendirilmesi açısından da son derece faydalıdır. Bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm!