Tavuklu Krep Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu krep börek, lezzeti ve pratik hazırlanışıyla dikkat çeken bir tariftir. Yumuşak kreplerin içine konulan tavuklu harçla hazırlanarak fırında pişirilir. Hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak sunulabilir. Misafirleri etkilemek için harika bir seçenek.

15 Ekim 2024
Tavuklu Krep Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu krep börek, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarımızda sıkça yer alan bir tariftir. Bu tarif, yumuşak kreplerin içine konulan tavuklu harç ile hazırlanarak fırında pişirilir. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak sunulabilecek bu börek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Malzemeler

Tavuklu krep börek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • 400 gram tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
  • 1 adet soğan (küçük doğranmış)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, kekik)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Bu lezzetli böreği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Krep Harcı Hazırlığı

Öncelikle bir kasede un, yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak akıcı bir krep hamuru elde edin. Hamurun dinlenmesi için 15-20 dakika bekletin.

2. Tavuklu Harç Hazırlığı

Bir tavada, doğranmış soğanları tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Ardından, haşlanmış ve didiklenmiş tavukları ekleyin. Baharatları da ilave ederek 5-10 dakika kadar pişirin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyerek karıştırın.

3. Krepleri Pişirme

Dinlenmiş krep hamurunu yapışmaz bir tavada, her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin. Tüm hamuru bu şekilde pişirdikten sonra, her bir krepin ortasına tavuklu harçtan koyarak kapatın.

4. Fırında Pişirme

Hazırladığınız krep börekleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine tereyağı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar, üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis Önerisi

Tavuklu krep böreğinizi sıcak olarak, yoğurt veya salata ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında soğuk bir içecek ile sunum yapmanız da lezzeti artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuklu krep börek, içerdiği malzemeler nedeniyle dengeli bir besin kaynağıdır. Aşağıda bu tarifin yaklaşık 1 porsiyon besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu krep börek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, harca mantar, biber ya da bezelye ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu tarifi vejetaryen alternatifleri ile de deneyebilirsiniz; örneğin, tavuk yerine sebze karışımları kullanarak sağlıklı bir seçenek elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Tavuklu krep börek ile sevdiklerinizi mutlu edebilir, her türlü davet ve etkinlikte sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Rehayi 12 Ekim 2024 Cumartesi

Tavuklu krep börek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Yumuşak kreplerin içine konulan tavuklu harç gerçekten iştah açıcı görünüyor. Malzemelerin pratikliği ve adımların anlaşılır olması, özellikle acemi mutfak severler için büyük bir avantaj. Krep hamurunun dinlendirilmesi gerektiği bilgisi de harika; bu, kreplerin daha iyi olmasını sağlar. Tavuklu harcın hazırlanışını ve baharatların eklenişini hayal etmek bile iştahımı kabartıyor. Ayrıca, fırında pişirme süresi de oldukça makul, böylece misafirlerime hızlıca hazırlayabileceğim bir atıştırmalık olacak. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, bence enfes bir dokunuş. Kısacası, bu tarif kesinlikle denemeye değer! Peki, siz bu tarifi denedikten sonra nasıl buldunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 12 Ekim 2024 Cumartesi

Rehayi,

Tarifin Lezzeti
Tavuklu krep börek tarifinin gerçekten lezzetli olacağını düşünmen çok yerinde. Yumuşak kreplerin tavuklu harçla birleşimi, damak zevkine hitap eden bir tat oluşturuyor.

Malzemelerin Pratikliği
Malzemelerin pratikliği ve tarifin adımlarının anlaşılır olması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir kolaylık sağlıyor. Bu, hem eğlenceli bir deneyim sunuyor hem de yapılabilirliğini artırıyor.

Kreplerin Dinlendirilmesi
Krep hamurunun dinlendirilmesi gerektiğini belirtmen de önemli bir nokta. Dinlendirilmiş hamur, daha iyi ve pürüzsüz krepler elde etmeni sağlar.

Harcın Hazırlanışı
Tavuklu harcın hazırlanışı ve baharatların eklenişi, yemeğin lezzetini daha da zenginleştiriyor. Bu aşama, kişisel zevklere göre özelleştirilebilir, bu da tarife farklı bir dokunuş katıyor.

Misafirlere Sunum
Fırında pişirme süresinin makul olması, misafirler için hızlı bir atıştırmalık hazırlama avantajı sağlıyor. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak da harika bir fikir.

Tarifi denedikten sonra nasıl bulduğumu sorarsan, gerçekten de denemeye değer bir lezzet olduğunu söyleyebilirim. Umarım sen de denedikten sonra beğenirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;