Tavuklu Garnitürlü Bohça Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu garnitürlü bohça börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze yufka ile hazırlanan bu börek, tavuk ve sebzelerle zenginleştirilmiş iç harcıyla hem pratik hem de gösterişli bir seçenektir. Misafir sofralarının ve özel günlerin yıldızı olmaya adaydır.

11 Ekim 2024
Tavuklu Garnitürlü Bohça Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu garnitürlü bohça börek, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir Türk mutfağı klasiğidir. Taze yufka ile hazırlanan bu börek, iç harcı olarak tavuk, sebzeler ve baharatlar ile zenginleştirilmiştir. Özellikle misafir sofralarında tercih edilen bu börek, pratikliği ve lezzeti ile ön plana çıkar.

Malzemeler

Bohça börek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet yufka
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 yumurta sarısı (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı)

Yapılışı

Tavuklu garnitürlü bohça böreğin yapım aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

1. Tavuk göğsünü haşlayın ve küçük parçalara kesin.

2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.

3. Küçük doğranmış havucu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

4. Haşlanmış tavuk parçalarını ve bezelyeyi ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

5. Yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun. Yufkanın kenarlarını bohça şeklinde kapatın.

6. Diğer yufkalar için de aynı işlemi tekrarlayın.

7. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, isteğe bağlı olarak susam serpin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Tavuklu garnitürlü bohça böreği sıcak olarak servis etmek, lezzetini artıracaktır. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, böreklerinizi dilerseniz çay saatlerinde veya özel günlerde aperitif olarak da tercih edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu garnitürlü bohça börek, zengin içeriği ile besin değerleri açısından da oldukça faydalıdır. İşte 1 adet börek için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Sonuç olarak, tavuklu garnitürlü bohça börek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Kolay hazırlanabilir olması sayesinde, günün her saatinde tercih edilebilir. Misafirlerinize sunmak için harika bir alternatif olan bu börek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Oktuna 10 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu garnitürlü bohça börek tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Malzemeler oldukça basit ve yapılışı da adım adım verilmiş. Tavuk göğsünü haşlayıp, soğan ve havuçla kavurmak tadının ne kadar güzel olacağını hayal ettiriyor. Özellikle misafir sofralarında bu böreğin yer alması çok hoş olur. Yanında yoğurt veya salata ile sunulduğunda kesinlikle lezzetini artırır. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek. Sizce bu tarifi denemek için en iyi zaman ne olabilir?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Oktuna,

Tavuklu garnitürlü bohça böreği tarifi gerçekten de harika bir seçenek. Özellikle misafir sofralarında sunulması, hem lezzeti hem de sunumu açısından büyük bir etki yaratacaktır. Malzemelerin basitliği ve adım adım verilen tarifle birlikte, herkesin rahatlıkla yapabileceği bir yemek olması da büyük bir avantaj.

Deneme Zamanı
Bu tarifi denemek için en iyi zaman, özel bir davet ya da aile toplantıları olabilir. Ayrıca, hafta sonu veya bayram gibi özel günlerde de misafirlerinize sunmak için harika bir tercih olacaktır. Eğer günlük bir öğün için denemek isterseniz, akşam yemeği için de oldukça uygun bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Sunum Önerileri
Yanında yoğurt veya salata ile sunulması, hem lezzetini artırır hem de sağlıklı bir öğün oluşturur. Dilerseniz yanında bir sos hazırlayıp sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Umarım en kısa zamanda bu lezzetli tarifi denersiniz! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;