Tavada kolay su böreği tarifi ve malzemeleri

Tavada kolay su böreği, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle öne çıkıyor. İnce yufkalar, peynir ve isteğe bağlı malzemelerle zenginleştirilerek hazırlanan bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de misafir sofralarında yer buluyor. Hızlı bir atıştırmalık arayanlar için ideal.

26 Kasım 2025
Tavada Kolay Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Su böreği, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. Geleneksel olarak fırında pişirilen bu lezzetli börek, hafif ve ince yufkalarla hazırlanarak, peynir, kıyma veya ıspanak gibi malzemelerle zenginleştirilir. Ancak, fırında pişirme süresinin uzunluğu, bazı ev hanımları için pratik bir alternatif arayışını doğurmuştur. İşte bu noktada tavada kolay su böreği tarifi devreye giriyor.

Malzemeler
  • 3 adet yufka
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu
  • Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması Su böreği hazırlığı, oldukça basit ve hızlı bir süreçtir. İşte adım adım yapılışı:

1. Yufkaların HazırlanmasıYufkaların her birini tezgaha serin. İlk yufkayı geniş bir tavaya yerleştirin ve üzerine 1 su bardağı suyu dökün. Bu yufka suyu emerek yumuşayacak ve daha sonra pişirme sürecinde kolayca katlanacaktır.

2. İç Harcın HazırlanmasıBir kapta beyaz peyniri, yoğurdu, yumurtayı, tuz ve karabiberi karıştırın. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyebilirsiniz.

3. Katmanları Oluşturmaİlk yufkanın üzerine hazırladığınız iç harcı eşit bir şekilde yayın. İkinci yufkayı da üzerine yerleştirip yine su ile ıslatın. Bu işlemi tekrarlayarak üçüncü yufkayı da ekleyin ve son harcı koyup en üstüne kalan yufkayı kapatın.

4. PişirmeTavanızı orta ateşte ısıtın ve üzerine sıvı yağı dökün. Hazırladığınız böreği tavaya yerleştirip, her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 10-15 dakika olacaktır.

5. ServisPişen su böreğini tavadan alarak dilimleyin ve sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) tavada su böreği için besin değerleri yaklaşık olarak şöyledir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler Tavada su böreği, hem pratik olması hem de lezzeti ile dikkat çeker. Bu tarif, hem evde yapılan hem de misafirliklerde sunulan bir lezzet olma özelliği taşır. Ayrıca, böreği daha da zenginleştirmek için farklı malzemeler ekleyebilir veya tamamen sebzeli bir versiyonunu deneyebilirsiniz. Örneğin, ıspanak, mantar veya patates gibi malzemelerle de hazırlamak mümkündür.

Sonuç olarak, tavada kolay su böreği tarifi, hızlı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Hamur işlerine ilgi duyan herkes, bu tarifi deneyerek damak zevkine yeni bir lezzet katabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Nefi 19 Kasım 2024 Salı

Bu tavada su böreği tarifi gerçekten pratik görünüyor. Fırında beklemek yerine bu şekilde hızlıca hazırlamak harika bir alternatif. Yufkaların su ile ıslatılması ve iç harçla katmanlar oluşturulması adımları oldukça anlaşılır. Ayrıca, peynir yerine lor peyniri kullanmak veya sebzeler eklemek de tarifin çeşitliliğini artırıyor. Tavada pişirme süresi de çok uzun değil, 10-15 dakikada hazır olması büyük bir avantaj. Misafirler için de güzel bir seçenek olabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarifin denemeye değer olduğunu düşünüyor musun?

1. Cevap
cevap
Admin 19 Kasım 2024 Salı

Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Nefi bey. Pratiklik konusunda kesinlikle haklısınız - fırın kullanmadan hızlıca hazırlanabilmesi bu tarifi günlük hayatta çok daha uygulanabilir kılıyor. Lezzet Çeşitliliği açısından da belirttiğiniz gibi, lor peyniri veya sebze eklemek hem besleyicilik hem de farklı tatlar denemek isteyenler için mükemmel seçenekler sunuyor. Misafir İkramı olarak da ideal, çünkü kısa sürede taze sıcak servis edilebiliyor. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim, sonuçtan memnun kalacağınızı düşünüyorum. Afiyet olsun şimdiden!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;