superfresh kol böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kol böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Superfresh markasıyla hazırlamanız için gereken malzemeleri ve adım adım tarifini sunuyoruz. Çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinizi ağırlamak için harika bir seçenek!

09 Haziran 2025
Superfresh Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kol böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirlerin ağırlandığı özel günlerde tercih edilen bu börek, ince ve çıtır hamur yapısı ile dikkat çeker. Superfresh markası, bu böreği hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeleri ve tarifleri kolayca temin etme imkanı sunmaktadır. Bu yazıda, Superfresh kol böreği tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Kol böreği için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet Superfresh yufka
  • 300 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı ince doğranmış maydanoz
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kol böreği yapımına başlamadan önce, öncelikle iç harcını hazırlamak gerekmektedir.1. İç Harcın Hazırlanması

- Beyaz peyniri bir kaba alın ve çatalla ezin. - Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. - İnce doğranmış maydanozu ve isteğe bağlı olarak tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.

2. Yufkaların Hazırlanması

- Superfresh yufkaları tezgaha serin. - İlk yufkanın üzerine yarım su bardağı sıvı yağı sürün. - İkinci yufkayı üzerine koyarak tekrar yağlayın. - Üçüncü yufkayı da ekleyin ve üzerine yağ sürmeyi unutmayın.

3. Böreğin Şekillendirilmesi

- Yufkanın ortasına hazırladığınız iç harcı yerleştirin. - Yufkanın kenarlarını içe doğru kapatın ve rulo şeklinde sarın. - Hazırladığınız böreği yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

4. Üzeri İçin Hazırlık

- Yumurta sarısını bir kasede çırpın ve böreğin üzerine sürün.

5. Pişirme

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Kol böreğini sıcak olarak servis etmek, lezzetini artıracaktır. Yanında yoğurt veya ayran ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, dilimleyerek servis yapmanız, misafirlerin kolayca almasını sağlayacaktır.

Besin Değerleri

Superfresh kol böreği, içerdiği malzemelere bağlı olarak besin değeri açısından zengin bir alternatif sunar. İşte 1 adet kol böreği için tahmini besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 12 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Yağ: 18 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kol böreği, içerisine eklenen malzemelere göre çeşitlilik gösterebilir. Örneğin; patates, kıyma veya ıspanak gibi alternatif malzemelerle de hazırlanabilir. Ayrıca, börekler fırın yerine tavada da pişirilebilir. Bu alternatifler, lezzet ve besin değerleri açısından zenginlik katmaktadır. Kol böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak her zaman tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Cerir 21 Ekim 2024 Pazartesi

Kol böreği yapmayı düşündüğümde, Superfresh markasının tarifine göz attım. Malzemelerin hepsinin kolayca bulunabilir olması çok pratik. Özellikle çay saatlerinde veya misafirler için harika bir seçenek gibi görünüyor. İç harcını hazırlamak için beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar kullanılması, böreğe lezzet katacağı kesin. Üzerine yumurta sarısı sürmek de güzel bir renk ve tat katıyor. Pişirme süresi de oldukça makul, 30-35 dakika beklemek gerekse de evde yayılan o mis gibi kokular sabırsızlanmama sebep olacak. Ayrıca, farklı malzemelerle de yapılabilmesi, tarifin çeşitliliğini artırıyor. Kol böreğinin yanında yoğurt veya ayran ile sunulması da güzel bir fikir. Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 21 Ekim 2024 Pazartesi

Merhaba Cerir,

Yorumunuz için teşekkürler! Superfresh kol böreği tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek. Malzemelerin kolay bulunabilir olması, özellikle yoğun günlerde zaman kazanmanıza yardımcı oluyor. Beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynirinin birleşimi, böreğin tadını zenginleştirecektir. Yumurtanın üzerine sürülmesi ise hem görünüm hem de lezzet açısından harika bir dokunuş katıyor.

30-35 dakika pişirme süresi, evde börek pişerken yayılan o mis gibi kokularla birleşince sabırsızlığı artırıyor! Ayrıca tarifin çeşitliliği, değişik malzemelerle yapılabilmesi açısından da harika bir fırsat sunuyor. Yoğurt ya da ayran ile beraber servis etmek ise, böreğin lezzetini artıran mükemmel bir tamamlayıcı olacak. Kol böreğini denemek için sabırsızlanıyor olmanız çok anlaşılır, umarım çok beğenirsiniz!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;