Milföyden İspanakli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Bu içerik, milföy hamurundan yapılan ıspanaklı börek tarifini ve malzemelerini sunar. Pratik ve besleyici bu atıştırmalık, hem sağlıklı ıspanak hem de lezzetli peynir ile hazırlanarak farklı öğünlerde keyifle tüketilebilir. Tarifin detayları ve besin değerleri de paylaşılmaktadır.

12 Ekim 2024
Milföyden Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy hamuru, birçok farklı tarif için kullanılan pratik bir malzemedir. Bu yazıda, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olan ıspanaklı börek tarifini ve gerekli malzemeleri inceleyeceğiz. Ispanak, sağlık açısından faydalı olan birçok besin maddesini içerirken, milföy hamuru da hızlı bir şekilde hazırlanan bir lezzet sunar.

Malzemeler

  • 3 adet milföy hamuru
  • 300 gram taze ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması

  • Öncelikle ıspanakları yıkayıp, doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Pişen ıspanakları ocaktan alın, soğumaya bırakın. Ardından beyaz peyniri ekleyin ve tuz ile karabiber ile tatlandırın.
  • Milföy hamurlarını un serpilmiş bir zeminde açın. Her bir hamurun ortasına ıspanaklı harçtan koyun.
  • Hamuru üçgen şeklinde kapatın ve kenarlarını iyice bastırarak yapıştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Ispanaklı börek, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile birlikte sunumu, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, çay saatleri veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, milföyden yapılan ıspanaklı böreğin yaklaşık olarak 100 gramındaki besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 15 g
  • Diyet Lifi: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Ispanak, demir, vitamin A, vitamin C ve çeşitli antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, ıspanaklı börek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olma özelliğine sahiptir. Ayrıca, milföy hamuru yerine evde yapılmış yufka kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturulabilir. Son olarak, ıspanaklı börek yaparken içerisine ek malzeme olarak beyaz peynir yerine, diğer peynir çeşitleri (kaşar, keçi peyniri vb.) veya farklı sebzeler (pırasa, brokoli gibi) ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür. Bu tarif, damak zevkinize göre özelleştirilebilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir lezzet sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Efras 11 Ekim 2024 Cuma

Milföyden ıspanaklı börek tarifini gördüğümde, gerçekten de pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayışında olan biri olarak heyecanlandım. Bu tarifteki ıspanak ve beyaz peynir kombinasyonu oldukça besleyici görünüyor. Ispanaklı börek yaparken, hamurun nasıl kapatılacağı ve pişirme süresinin ayarları konusunda dikkatli olmak gerektiğini düşünüyorum. Ayrıca, yanında yoğurt ya da ayran ile sunulması fikri de harika, çünkü bu tür atıştırmalıkların yanında bir içecek olması, lezzeti daha da artırıyor. Tarife alternatif olarak ev yapımı yufka kullanma fikri de sağlıklı bir seçenek olarak dikkatimi çekti. Acaba farklı peynir çeşitleri ile deneyenler var mı? Bu tür tarifleri denemek her zaman keyifli!

1. Cevap
cevap
Admin 11 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Efras,

Ispanaklı börek tarifine olan ilgin gerçekten harika! Pratik ve lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için milföy hamuru, gerçekten mükemmel bir seçenek. Ispanak ve beyaz peynir kombinasyonu hem besleyici hem de lezzetli bir tat sunuyor. Hamurun kapatılması ve pişirme süresi konusunda dikkatli olman gerektiği konusunda kesinlikle haklısın; bu detaylar sonucun lezzetini doğrudan etkileyebilir.

Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması fikri de oldukça yerinde, çünkü bu tür içecekler, böreğin lezzetini tamamlıyor. Ev yapımı yufka kullanma fikri de sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkıyor; evde yapılan yufkalar, daha doğal ve katkı maddesi içermediği için gerçekten tercih sebebi olabiliyor.

Farklı peynir çeşitleri ile denemek, tarifin lezzetini zenginleştirebilir. Feta, lor ya da kaşar peyniri gibi çeşitlerle değişik tatlar elde etmek mümkün. Denemek her zaman keyifli ve yeni tatlar keşfetmek mutfakta heyecan verici bir deneyim sunuyor. Bu tarifleri denemeye devam etmeni öneririm; sonuçlarınızı merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;