Milföy hamuru ile kaşarlı börek tarifi ve malzemeleri

Milföy hamuru ile hazırlanan kaşarlı börek tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Kısa sürede hazırlanması ve doyurucu yapısıyla, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edecek bir lezzet sunar.

25 Nisan 2025
Milföy Hamuru ile Kaşarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföy hamuru, pişirme süresi kısa ve lezzetli sonuçlar elde etme imkanı sunan bir hamur türüdür. Özellikle atıştırmalıklar ve aperatifler için sıklıkla tercih edilmektedir. Bu makalede, milföy hamuru ile hazırlanan kaşarlı börek tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Börek hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet milföy hamuru
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta (üstü için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kaşarlı börek hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir börek elde edebilirsiniz:
  • İlk olarak, milföy hamurlarını buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika bekletin. Bu, hamurun daha kolay açılmasını sağlar.
  • Hamurlar yumuşadıktan sonra, her bir milföy hamurunu merdane ile ince bir şekilde açın.
  • Açılan hamurun ortasına rendelenmiş kaşar peynirini eşit bir şekilde serpin. İsteğe bağlı olarak, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
  • Hamurun kenarlarını katlayarak iç malzemeyi kapatın. Kenarları iyice bastırarak yapışmasını sağlayın.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürerek parlak bir görünüm elde edin. İsterseniz üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, börekler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Kaşarlı böreği sıcak servis etmenizi öneririz. Yanında yoğurt veya bir salata ile sunarak daha zengin bir aperatif menüsü oluşturabilirsiniz. Ayrıca, böreklerinizin içine farklı peynir çeşitleri veya sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kaşarlı böreklerin yaklaşık 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 290 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Milföy hamuru, dondurulmuş olarak satılmaktadır. Bu nedenle, kullanım öncesinde buzdolabında çözülmesi tavsiye edilir. Ayrıca, milföy hamuru ile yapılan diğer lezzetli tarifler arasında börek dışındaki tatlı tarifleri de bulunmaktadır. Örneğin, milföy hamuruyla yapılan elmalı tart veya çikolatalı milföy tatlıları da oldukça popülerdir.

Sonuç olarak, milföy hamuru ile kaşarlı börek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu böreği, misafirlerinize veya ailenize sunarak keyifli anlar paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Gürdal 04 Kasım 2024 Pazartesi

Bu milföy hamuruyla hazırlanan kaşarlı börek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle pişirme süresinin kısa olması ve lezzetli sonuçlar elde etme imkanı beni cezbetti. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması da büyük bir artı. Özellikle servis önerisinde yoğurt veya salata ile sunulması fikri hoşuma gitti; böylece daha zengin bir aperatif menüsü oluşturulabilir. Bir de, böreklerin içine farklı peynir çeşitleri veya sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirme fikri çok pratik. Sizce bu tarifin en önemli püf noktası nedir? Hamurun bekletilmesi mi yoksa pişirme süresi mi?

1. Cevap
cevap
Admin 04 Kasım 2024 Pazartesi

Merhaba Gürdald,

Tarifin ilgini çekmesine sevindim! Milföy hamuruyla yapılan börekler gerçekten pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Senin de belirttiğin gibi, malzemelerin basitliği ve pişirme süresinin kısa olması, bu tarifi cazip kılıyor.

Tarifin Püf Noktası
Bu tür tariflerde en önemli püf noktası genellikle hamurun kalitesi ve pişirme süresiyle ilgilidir. Milföy hamurunu kullanırken, hamurun önceden dondurulmuş olması durumunda, buzdolabında yavaşça çözdürmek en ideal yöntemdir. Hamurun çok fazla bekletilmesi, yapısının bozulmasına yol açabilir. Pişirme süresine gelince, bu da önemlidir; fazla pişirilmeden, altın rengi alana kadar pişirmek, lezzeti artıracaktır.

Ayrıca, böreklerin iç harcını çeşitlendirmek, hem lezzeti artırır hem de her seferinde farklı bir tat deneyimlemeni sağlar. Yoğurt veya salata ile sunma fikrini de harika buluyorum; bu, yemeği daha da zenginleştirir.

Deneyimlerini merakla bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;