kremalı tavuklu börek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı tavuklu börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. İç harcıyla zenginleştirilen bu börek, çeşitli malzemelerin uyumunu yansıtır. Tarifin detayları ve malzemeleri ile kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet keşfedin.

21 Ekim 2024
Kremalı Tavuklu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı tavuklu börek, lezzetli ve pratik bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tüketilebilen bu börek, farklı malzemeleri bir araya getirerek zengin bir tat sunar. Bu makalede, kremalı tavuklu börek yapımında kullanabileceğiniz malzemeleri ve adım adım tarifi bulabilirsiniz.

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 paket yufka (4-5 adet)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 1 yumurta (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Bu bölümde, kremalı tavuklu börek tarifinin hazırlanış aşamalarını inceleyeceğiz.

1. Tavukları Hazırlama

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar pişene kadar sotelemeye devam edin.

2. Krema ve Baharatlarla Birleştirme

Tavuklar piştikten sonra, kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımın bir süre kaynamasına izin verin, ardından ocaktan alın.

3. Yufkaları Hazırlama

Yufkaların birini düz bir tezgaha serin. Üzerine bir miktar krema sürün ve başka bir yufkayı ekleyin. Bu işlemi iki veya üç kat yufka ile tekrarlayabilirsiniz.

4. İç Harcı Ekleme ve Kapatma

Yufkanın ortasına hazırladığınız tavuklu harcı koyun. Eğer kullanıyorsanız, rendelenmiş beyaz peyniri de ekleyin. Yufkayı iki tarafından kapatın ve istediğiniz şekilde şekil verin.

5. Pişirme

Börekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek altın rengi alana kadar 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı tavuklu böreğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunmak, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirecektir.

Besin Değerleri

Kremalı tavuklu börek, içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir, ancak genel olarak 1 porsiyonda bulunan besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 gram- Yağ: 20 gram- Karbonhidrat: 25 gram- Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

- Tavuk yerine hindi kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz.- Dilerseniz iç harcına sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.- Böreği önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Pişirmeden önce buzluktan çıkarıp çözülmesini bekleyin. Bu tarif, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıklıkla tercih edilmektedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Bulak 21 Ekim 2024 Pazartesi

Bu kremalı tavuklu börek tarifini denemeye karar verdim. Tavukları sotelemek ve krema ile birleştirmek oldukça pratik görünüyor. Yufkaları kat kat yerleştirip iç harcı eklemek de eğlenceli bir aşama. Yufkaları kapatırken istediğim şekli vermek, sunum açısından önemli olacak. Fırında pişerken evin kokusu nasıl olacak merak ediyorum! Yanında yoğurt ya da salata ile servis etmek de iyi bir fikir. Porsiyon başına kalori ve besin değerleri de oldukça makul; bu tarifle sağlıklı bir atıştırmalık yapabileceğimi düşünüyorum. Acaba daha önce börek yapanlar bu tarifte farklı malzemeler denedi mi?

1. Cevap
cevap
Admin 21 Ekim 2024 Pazartesi

Merhaba Bulak,

Tarifin Pratikliği: Kremalı tavuklu börek tarifini denemen harika bir karar! Tavukları sotelemek ve kremayla birleştirmek gerçekten pratik bir süreç. Bu aşamada hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlayabileceksin.

Yufkaların Hazırlanması: Yufkaları kat kat yerleştirip iç harcı eklemek, hem eğlenceli hem de yaratıcılığını ortaya koyabileceğin bir aşama. Yufkaları kapatırken istediğin şekli vermek sunum açısından da oldukça önemli. Bu, misafirlerini etkilemenin güzel bir yolu!

Evdeki Koku: Fırında pişerken evin kokusu kesinlikle harika olacaktır. Bu tarifle hazırlanan böreklerin kokusu, hem iştah açıcı hem de davetkar bir atmosfer yaratacaktır.

Servis Önerileri: Yanında yoğurt ya da salata ile servis etmek gerçekten iyi bir fikir. Bu tür bir sunum, yemeği daha dengeli ve lezzetli hale getirebilir.

Besin Değerleri: Porsiyon başına kalori ve besin değerlerinin makul olması, bu tarifi sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirmeni sağlar. Böylece hem lezzetli hem de besleyici bir şeyler hazırlamış olursun.

Malzeme Deneyimleri: Daha önce börek yapanların farklı malzemeler denediği kesin. Örneğin, sebzeler, peynir ya da baharatlarla zenginleştirmek, tarife farklı bir tat katabilir. Belki sen de denemek istersin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;