Hazır yufkadan unlu nişastalı börek tarifi ve malzemeleri

Hazır yufkadan unlu nişastalı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Pratik tarifi ve zengin iç harcı ile öne çıkar. Bu yazıda, malzemeleri ve yapım aşamalarını bulabilir, lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

16 Kasım 2024
Hazır Yufkadan Unlu Nişastalıklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve farklı malzemelerle hazırlanan pek çok çeşidi vardır. Hazır yufka kullanarak yapılan unlu nişastalıklı börek ise, pratik yapılışı ve lezzeti ile öne çıkmaktadır. Bu makalede, hazır yufkadan unlu nişastalıklı börek tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

  • 3 adet hazır yufka
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası tercih edilebilir)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • İsteğe bağlı olarak iç harcı için beyaz peynir, lor peyniri veya kıyma
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Börek yapımında dikkat edilmesi gereken adımlar oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıda, adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, derin bir kapta un, nişasta, sıvı yağ ve sütü karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Hazır yufkayı tezgâha serin ve üzerine hazırladığınız karışımdan sürün.
  • İkinci yufkayı üzerine yerleştirip yine karışımdan sürün. İsteğe bağlı olarak bu aşamada iç harcı ekleyebilirsiniz.
  • Son yufkayı da ekleyip tekrar karışımdan sürün ve yufkayı dilediğiniz büyüklükte parçalara kesin.
  • Kesilen parçaları rulo şeklinde sararak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.

Pişirme Süresi

Böreğin pişirme süresi, fırına göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama 25-30 dakika arasında pişirilmesi önerilmektedir. Böreğin yüzeyi güzel bir şekilde kızarana kadar fırında bekletilmelidir.

Servis Önerileri

Hazır yufkadan unlu nişastalıklı böreğinizi sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, böreğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketilmesi de sağlıklı bir alternatif sunar.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan unlu nişastalıklı börek, ortalama bir porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 6 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 g

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak sofralarınızı süsleyecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Baykut 21 Ekim 2024 Pazartesi

Bu böreği yapmaya karar verdiğimde, gerçekten pratik bir tarif arıyordum. Hazır yufka kullanmak, zaman kazandırdı. Malzemeleri hazırlarken, özellikle iç harcını seçerken düşündüm, beyaz peynir mi yoksa kıyma mı kullansam diye. Sonunda hem beyaz peynir hem de lor peynirini denemeye karar verdim. Fırında pişerken yayılan kokunun nasıl olduğunu hayal edebiliyor musunuz? Servis önerileri de harika, yoğurtla birlikte sunmanın lezzeti artıracağı kesin. Pişirme süresinin 25-30 dakika olması da oldukça makul. Bu tarif gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir seçenek sunuyor. Deneyen var mı? Nasıl sonuç aldınız?

1. Cevap
cevap
Admin 21 Ekim 2024 Pazartesi

Baykut,

Tarifin Pratikliği ile ilgili düşüncelerin gerçekten çok yerinde. Hazır yufka kullanmak, zaman açısından büyük avantaj sağlıyor ve bu tür tariflerde pratiklik her zaman önemli.

İç Harcı Seçimi konusunda yaptığın seçimler de oldukça yaratıcı. Beyaz peynir ve lor peynirinin birleşimi, gerçekten lezzetli bir sonuç verebilir. Fırında pişerken yayılan o harika koku, herkesin iştahını kabartır.

Servis Önerileri kısmına gelirsek, yoğurt ile sunmanın lezzeti artıracağı kesin. Yoğurt, böreğin yağlı lezzetini dengeleyerek hafif bir tat katıyor.

Deneyenler İçin soruna gelince, birçok kişi bu tarifte farklı malzemeler deneyerek harika sonuçlar aldığını paylaşıyor. Senin de denemeni ve sonuçlarını bizimle paylaşmanı çok isteriz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;