Hazır yufkadan tepsi börek tarifi ve malzemeleri

Hazır yufkadan tepsi böreği, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bir tariftir. Yoğun tempolu yaşam tarzına uygun olarak hızlı bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilir. Bu yazıda, böreğin yapımı için gereken malzemeler ve adım adım hazırlık süreci yer almaktadır.

05 Kasım 2024
Hazır Yufkadan Tepsi Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan tepsi böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Özellikle yoğun çalışan bireyler için hızlı bir çözüm sunar. Bu makalede, hazır yufkadan tepsi böreği yapımı için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Tepsi böreği için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • 6 adet hazır yufka
  • 300 gram böreklik beyaz peynir
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı süt
  • isteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (bir avuç kadar, ince kıyılmış)
  • tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Börek Harcının Hazırlanması

Börek harcını hazırlamak için öncelikle beyaz peyniri bir kasede çatalla ezerek parçalayın. Eğer maydanoz veya dereotu kullanacaksanız, bu yeşillikleri de ince bir şekilde doğrayarak peynire ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra karışımı iyice karıştırın.

Yufkaların Hazırlanması

Hazır yufkaları tezgaha serin. İlk yufkayı geniş bir tepsiye sererek kenarları dışarı sarkacak şekilde yerleştirin. Yufkanın üzerine sıvı yağ ve yoğurt karışımından sürün. İkinci yufkayı üstüne yerleştirin ve tekrar karışımı sürün. Bu işlemi yufkaların her katmanında tekrarlayarak devam edin.

İç Harcın Eklenmesi

Yufkaların en üst katmanına iç harcı eşit şekilde yayın. Harcı yaydıktan sonra, kalan yufkaları da aynı şekilde yağlayarak üstüne kapatın. En son katı yağladıktan sonra, böreği dilimleyin.

Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz, dilimlerin üstüne bir miktar su serpebilirseniz, böreğin daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazır yufkadan tepsi böreğini sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan tepsi böreğinin 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 290 kcal
  • Protein: 10 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 450 mg

Ekstra Bilgiler

- Börek yapımında kullanılacak yufkaların taze olması, lezzeti artırır.- İsteğe bağlı olarak iç harcına kıyma, ıspanak veya patates ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Börek fırında pişirilmeden önce buzdolabında bir süre bekletilirse, daha iyi bir kıvam alır. Sonuç olarak, hazır yufkadan tepsi böreği, pratik ve lezzetli bir seçenek sunarak hem misafirlerinizin beğenisini kazanacak hem de günlük öğünlerde tercih edilebilecek bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Bozun 31 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifin pratikliği beni gerçekten etkiliyor. Yoğun bir günün ardından böyle hızlı bir atıştırmalık hazırlamak harika bir fikir. Hazır yufka kullanarak bıçakla dilimleyip fırına vermek, zaman kazandırıyor. Sizce de peynirin yanı sıra ıspanak veya karnabahar gibi sebzeler eklemek, lezzeti bir kat daha artırmaz mı? Ayrıca, pişirme süresiyle ilgili öneri çok faydalı; fırından çıkmadan önce su serpmek gerçekten yumuşak bir sonuç almayı sağlıyor. Bu bence misafirler için de çok şık bir sunum olur. Sıcak bir yoğurt veya ayran ile servis etmek harika bir tamamlayıcı olur. Peki, siz bu tarifi başka hangi malzemelerle denemeyi düşünürsünüz?

1. Cevap
cevap
Admin 31 Ekim 2024 Perşembe

Bozun,

Tarifin Pratikliği konusunda katılıyorum. Yoğun bir günün ardından hızlı bir atıştırmalık hazırlamak gerçekten de çok pratik. Hazır yufka kullanarak zamandan tasarruf etmek, özellikle de çalışanlar için büyük bir avantaj.

Ek Malzemeler olarak peynirin yanına ıspanak veya karnabahar eklemek harika bir fikir. Bu tür sebzeler, hem lezzeti artırır hem de tarifin besin değerini yükseltir. Özellikle ıspanak, peynirle mükemmel bir uyum sağlar.

Pişirme Süresi ile ilgili öneriler de çok faydalı. Fırından çıkmadan önce su serpmek, gerçekten de yumuşak bir sonuç elde etmenizi sağlıyor. Bu, misafirler için şık bir sunum oluşturarak sofrayı zenginleştirir.

Denemek İstediğim Malzemeler arasında mantar, sucuk ya da farklı peynir çeşitleri bulunuyor. Bu malzemelerle de farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, baharatlarla zenginleştirmek de lezzeti artıracaktır.

Sıcak yoğurt veya ayran ile servis etmek de harika bir dokunuş. Bu kombinasyon, lezzeti tamamlayarak misafirlerinize hoş bir deneyim sunar.

Siz başka hangi malzemeleri denemeyi düşünüyorsunuz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;