Hazır Yufkadan Nohutlu Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu kol böreği, pratik bir atıştırmalık olarak Türk mutfağında sevilen bir yer tutar. Hazır yufka ile hazırlanan bu börek, lezzetli nohut harcıyla besleyici bir alternatif sunar. Tarife ve malzemelere göz atarak kolayca yapabilirsiniz.
Hazır Yufkadan Nohutlu Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri Nohutlu kol böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hazır yufka kullanılarak hazırlanan bu börek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Nohut, protein açısından zengin bir baklagil olduğu için böreğe besleyici bir değer katar. Aşağıda, nohutlu kol böreği tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde sunulmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. İlk olarak soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. 2. Ardından haşlanmış nohutları ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın. 3. Karışımı 5-10 dakika pişirin ve ocaktan alarak ılımaya bırakın. 4. Hazır yufkayı tezgaha serin ve üzerine biraz zeytinyağı sürün. 5. Diğer yufkayı da üzerine koyup aynı işlemi tekrarlayın. 6. Yufkanın ortasına nohutlu harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın. 7. Ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısını sürün. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis Önerileri Nohutlu kol böreğini sıcak servis edebilir, yanında yoğurt veya acılı sos ile sunabilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde veya hafif bir akşam yemeği olarak da tercih edilebilir. Besin Değerleri
Ekstra Bilgiler - Nohut, lif ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Hazır yufka ile yapılan bu börek, geniş bir kitleye hitap etmekte ve misafirler için ideal bir ikram olarak öne çıkmaktadır. |
.webp "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Nohutlu kol böreği tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Hazır yufka kullanılarak pratik bir şekilde hazırlanması, özellikle yoğun günlerde müthiş bir avantaj. Nohutun besin değeri de oldukça yüksek, bu sayede hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde etmiş olacağız. Yufkaların arasına zeytinyağı sürmek, böreğin daha lezzetli olmasını sağlayacak gibi görünüyor. Ayrıca, harcına peynir veya ıspanak eklemek de güzel bir fikir; böylece farklı tatlar deneyebilirim. Peki, böreği sıcak servis ettiğimizde yoğurt veya acılı sos ile sunmak en iyi seçenek değil mi? Hem hafif bir akşam yemeği hem de çay saatleri için harika bir alternatif olacak kesinlikle. Bu tarifin mutfakta yarattığı o güzel kokuyu düşünmek bile iştah açıcı!
Malkoc,
Nohutlu Kol Böreği tarifini denemek istemen harika bir fikir! Hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde hazırlamak gerçekten de yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Nohutun besin değeri yüksek olduğu için hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde etmiş olacaksın.
Zeytinyağı Kullanımı da böreğin lezzetini artıracak bir detay. Yufkaların arasına sürdüğün zeytinyağı, böreğin daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlayacak. Peynir veya ıspanak eklemek ise harcına zenginlik katacak ve farklı tatlar denemeni mümkün kılacak.
Servis Önerileri açısından, böreği sıcak servis etmek ve yanında yoğurt veya acılı sos ile sunmak gerçekten de mükemmel bir seçim. Bu, hafif bir akşam yemeği ya da çay saatleri için harika bir alternatif oluşturacak.
Mutfakta yarattığı güzel koku düşüncesi bile iştah açıcı! Tarifi denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika sonuçlar elde edersin!