Hazır Yufka Patates Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufka patates böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Patates ve baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, çay saatlerinde ve misafir sofralarında sıkça tercih edilmektedir. Kolay hazırlanışı ile dikkat çeker.

13 Ekim 2024
Hazır Yufka Patates Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufka patates böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilecek bir tariftir. Hazır yufka kullanarak kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu börek, hem çay saatlerinde hem de misafir sofralarında sıklıkla yer almaktadır. Patates, böreğin ana malzemesi olmakla birlikte, çeşitli baharatlar ve peynir gibi ek malzemelerle zenginleştirilmesi mümkündür.

Malzemeler

  • 4 adet hazır yufka
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak 100 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1 adet yumurta (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Böreğin hazırlanması için öncelikle patatesler haşlanmalı ve soğutulmalıdır. Patatesler haşlandıktan sonra kabukları soyulmalı ve bir çatal yardımıyla ezilmelidir. Eğer soğan kullanılacaksa, ince doğranarak yağda pembeleşinceye kadar kavrulmalıdır. Kavrulmuş soğanlar, ezilmiş patateslere eklenmeli ve karıştırılmalıdır. Elde edilen patates harcına tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak peynir eklenebilir. Bu karışım, hazır yufkaların içine yerleştirilecektir. Yufkalar açıldıktan sonra bir kenarına hazırlanan patates harcı konulmalı ve yufka rulo şeklinde sarılmalıdır. Sarılan yufkalar, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilmeli ve üzerlerine çırpılmış yumurta sürülmelidir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börekler altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilmelidir.

Servis Önerileri

Hazır yufka patates böreği, sıcak olarak servis edilmeli ve yanında yoğurt veya salata ile sunulabilir. Ayrıca, çeşitli soslarla da zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri

Ortalama 1 adet hazır yufka patates böreği için besin değerleri:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

- Yufka yerine börek hamuru kullanarak daha geleneksel bir lezzet elde edilebilir.- Patates harcına farklı sebzeler, örneğin ıspanak veya mantar eklenerek farklı tatlar oluşturulabilir.- Börekler, derin yağda kızartılarak daha çıtır bir doku kazanabilir, ancak bu, kalori miktarını artıracaktır. Bu tarif, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu börek, pratik bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ülgenalp 12 Ekim 2024 Cumartesi

Hazır yufka patates böreği tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde ya da misafirler geldiğinde hızlıca hazırlayıp sunabileceğim bir tarif olması çok cazip. Patates harcına ekleyebileceğim baharatlar ve peynir gibi malzemelerle lezzetini artırabileceğim düşüncesi de oldukça keyifli. Yufkaları rulo şeklinde sararak pişirmek, böreğin çıtır çıtır olmasını sağlayacak gibi görünüyor. Sıcak servis edip yanına yoğurt ya da salata eklemek ise harika bir fikir! Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilir miyim, merak ediyorum. Bunu denemek için en kısa zamanda mutfağa gireceğim!

1. Cevap
cevap
Admin 12 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Ülgenalp,

Patates böreği tarifi için heyecanlandığını görmek harika! Gerçekten de misafirler için pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Patates harcına ekleyebileceğin baharatlar ile lezzeti artırmak kesinlikle iyi bir fikir; örneğin karabiber, pul biber veya kimyon gibi baharatlar ekleyebilirsin. Ayrıca beyaz peynir, kaşar peyniri veya lor peyniri ile harcını zenginleştirmek de harika sonuçlar verecektir.

Yufkaları rulo şeklinde sararak pişirmek, o çıtırlığı sağlamak için gerçekten etkili bir yöntem. Yanında yoğurt veya salata sunmak, hem lezzet hem de sunum açısından güzel bir dokunuş katacak. Farklı sebzeler eklemek de harika bir fikir! Örneğin, ıspanak, soğan veya havuç gibi sebzelerle harcını çeşitlendirebilir, farklı tatlar elde edebilirsin.

Umarım mutfakta geçireceğin zaman keyifli ve lezzetli olur! Deneyimlerini duymak için sabırsızlanıyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;