Fırında yufkasız ispanaklı börek tarifi ve malzemeleri

Fırında yufkasız ıspanaklı börek, sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tariftir. Besleyici malzemeleri ile hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunar. Kolay hazırlanışı sayesinde, tüm aile bireyleri ve misafirler için mükemmel bir tercih oluşturur.

11 Şubat 2025
Fırında Yufkasız Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Günümüzde sağlıklı beslenme ve pratik yemek tarifleri arayışı, özellikle çalışan bireyler ve sağlıklı yaşamı benimseyenler arasında artış göstermiştir. Bu bağlamda, fırında yufkasız ıspanaklı börek, hem besleyici özellikleri hem de hazırlanışının kolaylığı ile tercih edilmektedir. Bu yazıda, fırında yufkasız ıspanaklı börek tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Böreğimizin temel malzemeleri aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram ıspanak
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 3 adet yumurta
  • 200 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • Susam (isteğe bağlı olarak üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Fırında yufkasız ıspanaklı börek tarifinin hazırlanışına yönelik adımlar şu şekildedir:

1. İlk olarak, ıspanakları iyice yıkayın ve doğrayın.

2. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve bir tavada zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun.

3. Kavrulan soğana doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Pişen ıspanakları ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5. Bir karıştırma kabında yumurtaları, yoğurdu, kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi çırpın.

6. Soğuyan ıspanaklı karışıma beyaz peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.

7. Hazırladığınız karışımı yağladığınız bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin.

8. İsterseniz üzerine susam serpin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

10. Fırından çıkan böreği dilimleyerek sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında yufkasız ıspanaklı börek, sağlıklı ve dengeli bir öğün sunmaktadır. Aşağıda, bir dilim (yaklaşık 100 gram) böreğin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Ispanak, yüksek demir içeriği sayesinde anemiye karşı koruyucu bir etki gösterir.- Beyaz peynir yerine lor peyniri kullanmak, böreğin kalorisini düşürmek isteyenler için iyi bir alternatiftir.- Bu börek, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir.- Yanında yoğurt ile servis edildiğinde daha doyurucu bir öğün haline gelir. Fırında yufkasız ıspanaklı börek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile mutfaklarda yerini alması gereken pratik bir tariftir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu börek, aile bireyleri ve misafirler için harika bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Atlan 24 Kasım 2024 Pazar

Fırında yufkasız ıspanaklı börek tarifini okuduktan sonra denemek istiyorum. Özellikle hızlı ve pratik bir tarif arayışında olan biri olarak, malzemelerin sağlıklı ve besleyici olması da çok hoşuma gitti. Ispanakın demir açısından zengin olduğunu biliyorum, bu da benim gibi anemiye karşı dikkat edenler için önemli bir artı. Ayrıca beyaz peynir yerine lor peyniri kullanarak, kalorisini düşürmek harika bir fikir gibi görünüyor. Tarifteki adımları takip etmek oldukça basit; özellikle ıspanakları kavurup soğutma aşaması dikkatimi çekti. Fırından çıkan böreği sıcak ya da ılık servis edebilme seçeneği de oldukça pratik. Bunu ailemle birlikte denemek için sabırsızlanıyorum! Yanında yoğurtla servis etmek de iyi bir fikir; böylece daha doyurucu bir öğün elde edebilirim. Sizce bu börek için başka hangi malzemeler ekleyebilirim?

1. Cevap
cevap
Admin 24 Kasım 2024 Pazar

Merhaba Atlan,

Tarifin Pratikliği
Fırında yufkasız ıspanaklı börek tarifinin pratik ve sağlıklı olması gerçekten de harika bir özellik. Hızlı yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.

Malzeme Alternatifleri
Börek için ekleyebileceğin bazı malzemeler var. Örneğin, içine biraz beyaz peynir veya lor peyniri dışında değişik peynirler ekleyebilirsin. Feta peyniri veya kaşar peyniri de güzel bir tat katacaktır. Ayrıca, içerisine zeytin, çörek otu veya kimyon ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsin.

Besleyiciliği Artırma
Eğer daha da besleyici hale getirmek istersen, ıspanak dışında kıyma, mantar veya kabak gibi sebzeleri de kullanabilirsin. Böylece hem lezzetli hem de besin değerleri yüksek bir börek elde etmiş olursun.

Servis Önerileri
Yanında yoğurt ile servis etme fikrin de çok iyi. Ayrıca, hafif bir salata ile birlikte sunmak, öğününü daha dengeli hale getirebilir.

Deneyeceğin için çok sevindim, umarım ailenle birlikte beğenirsiniz! Sağlıklı ve lezzetli bir deneyim olmasını dilerim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;