Fırında Kaşarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı börek, Türk mutfağının popüler ve pratik bir atıştırmalığıdır. Kolayca hazırlanabilen bu lezzetli börek, kahvaltılarda ya da ikramlarda tercih edilebilir. İçindeki kaşar peyniri, böreğe enfes bir tat ve kıvam kazandırır. Tarifin detaylarına göz atabilirsiniz.

12 Ekim 2024
Fırında Kaşarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilen bu börek, kolay hazırlanması ve lezzeti ile dikkat çeker. Kaşar peyniri, böreğe hem lezzet hem de kıvam katarak, harika bir tat oluşturur. Bu makalede, fırında kaşarlı börek tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Fırında kaşarlı börek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 3 adet yufka
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı su
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (lezzet katmak için)

Hazırlık Aşaması

Fırında kaşarlı börek yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Yufkaları tezgahın üzerine serin ve bir fırça yardımıyla sıvı yağ ve su karışımını yufkanın üzerine sürün.
  • İkinci yufkayı da aynı şekilde yerleştirip, üzerine tekrar sıvı yağ ve su karışımını sürün.
  • Rendelenmiş kaşar peynirini yufkanın ortasına yerleştirin. İsterseniz ince doğranmış maydanoz veya dereotunu da ekleyebilirsiniz.
  • Yufkayı iki kenarından kapatın ve rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Yumurtanın sarısını bir kapta çırparak, böreğin üzerine sürün.
  • Önceden ısıtılmış fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında kaşarlı böreği sıcak olarak servis etmek, lezzetini artırır. Yanında yoğurt veya ayran ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslar ve salatalarla zenginleştirilmiş bir sofra oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kaşarlı börek, besin değeri açısından zengin bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, içerdiği malzemeler ile enerji verici bir özelliğe sahiptir. İşte yaklaşık 1 adet fırında kaşarlı börek için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 1 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Fırında kaşarlı börek, farklı peynir çeşitleri ile de yapılabilir. Beyaz peynir, lor peyniri veya cheddar peyniri gibi alternatifler, böreğin lezzetini artırmak için kullanılabilir. Ayrıca, yufka yerine pide hamuru veya börek hamuru kullanarak farklı dokular elde edebilirsiniz. Vejetaryen bir seçenek arayanlar için, sebzeler (ıspanak, kabak gibi) eklemek mükemmel bir alternatif sunar. Fırında kaşarlı börek, kolay hazırlanabilir olması, lezzeti ve çeşitli sunum alternatifleri ile evlerimizde vazgeçilmez bir yere sahiptir. Bu tarif sayesinde, misafirlerinize veya ailenize harika bir lezzet sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Hafide 12 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kaşarlı börek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle kahvaltılara veya atıştırmalık olarak harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin bu kadar basit ve ulaşılabilir olması, hemen mutfağa girmemi sağlıyor. Yufkaların arasına serpiştirilecek kaşar peynirinin lezzeti düşünüldüğünde, damak tadıma hitap edeceğinden eminim. Ayrıca, maydanoz veya dereotu ekleyerek lezzeti artırma fikri de çok hoş. Fırından çıktıktan sonra sıcak servis etmek, özellikle yanında yoğurt veya ayran ile, mükemmel bir sunum yapacak. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, böyle bir lezzet için kalorisi makul görünüyor. Deneyip, misafirlerime sunmayı düşündüğüm bu tarifin sonucunu merakla bekliyorum. Başka peynir çeşitleriyle denemek de harika bir fikir!

1. Cevap
cevap
Admin 12 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Hafide,

Yorumunuzu okudum ve fırında kaşarlı börek tarifinin gerçekten harika bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Özellikle kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak sunulması, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, mutfağa girmek için güzel bir motivasyon sağlıyor.

Kaşar peynirinin yufkalar arasında nasıl eridiğini düşününce, damağınıza hitap edeceğinden eminim. Maydanoz veya dereotu ekleyerek lezzeti zenginleştirmek de kesinlikle iyi bir fikir; bu şekilde tarifinize kişisel bir dokunuş katmış olursunuz. Fırından çıkan sıcak böreğin yanında yoğurt veya ayran ile sunulması da harika bir uyum sağlayacaktır.

Besin değerlerinin makul olması da önemli bir artı, böylece lezzetli bir atıştırmalığı daha rahat tüketebilirsiniz. Misafirlerinize sunmayı düşündüğünüz bu tarifin sonucunu merakla bekleyeceğim. Başka peynir çeşitleri ile denemeler yapmanız da gerçekten heyecan verici; her seferinde farklı tatlar elde etmek mümkün. Denemelerinizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;