Diyet pırasa böreği tarifi ve malzemeleri
Diyet pırasalı börek, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için hafif ve lezzetli bir alternatiftir. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile pırasanın kullanıldığı bu tarif, düşük kalorili bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Besleyici ve pratik bir seçenek sunar.
Diyet Pırasa Böreği Tarifi ve MalzemeleriDiyet pırasa böreği, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir alternatif sunar. Pırasa, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, düşük kalorili bir besin kaynağıdır. Bu börek tarifi, hafifliği ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Pırasaları ve soğanı ince ince doğrayın. 2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından doğranmış pırasaları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 4. Pırasalar piştikten sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın. 5. Bir kapta beyaz peyniri ezerek pırasa karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. 6. Yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine sütü sürün, ardından ikinci yufkayı yerleştirin. 7. Hazırladığınız pırasa ve peynir karışımını yufkanın ortasına koyun. 8. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 9. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirin. Servis Önerileri Diyet pırasa böreği sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması oldukça lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Ayrıca, bu börek öğle veya akşam atıştırmalığı olarak da tercih edilebilir. Besin Değerleri (1 porsiyon için) - Kalori: 150 kcal- Protein: 8 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Şeker: 1 g Ekstra Bilgiler Pırasa, sindirim sistemine faydalı olan lifler içerir ve bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar barındırır. Ayrıca, pırasanın düşük glisemik indeksi, kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur. Diyet pırasa böreği, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sağlıklı beslenme programlarına dahil edilebilir. Bu tarif, sağlıklı beslenme hedeflerinizi desteklemek için hazırlanan pratik ve lezzetli bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.webp "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Pırasalı börek tarifinin sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Pırasanın vitamin ve mineral açısından zengin olması, yemeklerimde daha fazla sebze kullanmamı teşvik ediyor. Sizce pırasayı bu kadar çok kullanmanın faydaları nelerdir? Ayrıca, tarifteki beyaz peynir yerine alternatif olarak başka hangi malzemeler kullanmayı önerirsiniz?
Pırasalı börek konusundaki düşüncelerinize katılıyorum İnaka bey, gerçekten hem besleyici hem de lezzetli bir seçim.
Pırasanın Faydaları:
- Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi verir
- K vitamini bakımından zengindir, kemik sağlığını korur
- Antioksidan özellikleriyle bağışıklık sistemini güçlendirir
- Düşük kalorili olması kilo kontrolüne yardımcı olur
- Potasyum içeriğiyle tansiyon düzenlemeye katkı sağlar
Beyaz Peynir Alternatifleri:
- Lor peyniri (daha az yağlı ve hafif)
- Çökelek (protein açısından zengin)
- Tofu (vegan seçeneği)
- Kaşar peyniri (daha keskin bir lezzet için)
- Labne (kremamsı bir doku için)
Bu alternatiflerle hem besin değerini çeşitlendirebilir hem de damak zevkinize uygun farklı lezzetler deneyebilirsiniz.