Cevizli Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli peynirli börek, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir Türk mutfağı örneğidir. Peynir ve cevizin zengin birleşimi, besin değerleriyle dolu bir seçenek sunar. Bu yazıda, tarifin detayları ve malzemeleri hakkında bilgi bulabilirsiniz.

24 Ekim 2024
Cevizli Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli peynirli börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilen bu börek, içerdiği besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. Ceviz ve peynirin birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir seçenek sunar. Bu makalede, cevizli peynirli böreğin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Malzemeler

Cevizli peynirli börek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 5 adet yufka
  • 200 gram beyaz peynir
  • 100 gram ceviz içi
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Cevizli peynirli böreğin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağı açıklanmıştır:

1. Peynir ve Ceviz Karışımının Hazırlanması - Beyaz peyniri bir kâseye alıp çatalla ezin. - Ceviz içini de ekleyerek karıştırın. - İsteğe bağlı olarak kekik ve tuz ekleyin.

2. Yufkaların Hazırlanması - Yufkaları tezgâh üzerine serin. - Birinci yufkanın üzerine sıvı yağ ve su karışımından sürün. - İkinci yufkayı üzerine serin ve aynı işlemi uygulayın.

3. İç Malzemenin Eklenmesi - Yufkanın ortasına hazırladığınız peynir ve ceviz karışımını koyun. - Yufkayı iki kenarından içe doğru kapatın ve rulo şeklinde sarın.

4. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri nar gibi kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Cevizli peynirli börek, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile birlikte sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, farklı soslarla da zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri

Cevizli peynirli börek, besin değerleri açısından oldukça zengin bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunmaktadır. İşte yaklaşık olarak 100 gram cevizli peynirli börekte bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 2 g
  • Şeker: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve kalp sağlığına faydalıdır.- Beyaz peynir, kalsiyum kaynağıdır ve kemik sağlığını destekler.- Bu börek, glutensiz un kullanarak da yapılabilir, böylece glüten intoleransı olan bireyler için uygun hale getirilebilir.- Farklı peynir çeşitleri kullanılarak, böreğin tadı değiştirilebilir. Örneğin, lor peyniri veya kaşar peyniri ile farklı lezzetler elde edilebilir.

Cevizli peynirli börek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Bu tarif sayesinde, geleneksel Türk mutfağının tadını çıkarabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Muhterem 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu cevizli peynirli börek tarifini denemek istiyorum! Özellikle malzemelerinin hem sağlıklı hem de lezzetli olması dikkatimi çekti. Ceviz ve beyaz peynirin birleşimi gerçekten harika bir tat oluşturuyor. Hazırlık aşamalarının da oldukça basit olması, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir şeyler yapmak isteyenler için büyük bir avantaj. Pişirme süresi ve sıcak servis önerisi de çok pratik görünüyor. Sizce bu böreği hangi soslarla zenginleştirmek en iyisi olur?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Muhterem,

Tarifin Cazibesi
Cevizli peynirli börek tarifinin hem sağlıklı hem de lezzetli olması gerçekten dikkat çekici. Ceviz ve beyaz peynirin buluşması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Ayrıca, hazırlık aşamalarının basit olması, mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj sağlıyor.

Sos Önerileri
Bu böreği zenginleştirmek için birkaç sos önerim var. Yoğurt bazlı bir sos, özellikle sarımsaklı yoğurt, böreğin lezzetini artırmak için harika bir seçenek olabilir. Ayrıca, zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan bir sos da ferahlatıcı bir tat katacaktır. Acılı soslar da baharat sevenler için iyi bir alternatif sunar. Bu soslarla böreğinizi denediğinizde, farklı tatlar elde ederek damak zevkinizi zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;