Tavada rulo börek tarifi ve malzemeleri

Tavada rulo börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak kahvaltı ve çay saatlerinde tercih edilir. İnce yufkaların sarılmasıyla hazırlanan bu börek, tavada pişirilerek çıtır bir doku kazanır. İşte tarifin detayları ve gerekli malzemeler.

27 Kasım 2025
Tavada Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada rulo börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilebilen bir yemektir. Bu börek, yufkaların ince bir şekilde sarılmasıyla hazırlanır ve tavada pişirilerek çıtır bir doku kazanır. İşte tavada rulo börek tarifinin detayları ve malzemeleri.

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1/2 su bardağı maydanoz (ince doğranmış)
  • 1 adet yumurta (hamurun içine ve üzeri için)
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak 1 adet biber (ince doğranmış)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, beyaz peyniri bir kaba alın ve çatal yardımıyla ezin.

2. İnce doğranmış maydanozu ve isteğe bağlı olarak doğranmış biberi ekleyin.

3. Karışımın içine 1 adet yumurtayı, sütü ve zeytinyağını ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İyice karıştırarak harcı hazırlayın.

4. Yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine zeytinyağı veya tereyağı sürün.

5. İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine serin ve tekrar yağ sürün.

6. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde yerleştirin.

7. Hazırladığınız harcı yufkanın ortasına koyun ve rulo şeklinde sarın.

8. Ruloyu istediğiniz büyüklükte dilimleyin.

9. Tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz yağ ekleyin.

10. Dilimlenmiş rulo börekleri tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.11. Pişen börekleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerisi

Tavada rulo böreği sıcak servis etmek, lezzetini artıracaktır. Yanında yoğurt veya domates sosuyla sunabilirsiniz. Ayrıca, salata ile birlikte zenginleştirerek sağlıklı bir öğün haline getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, tavada rulo börek için yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonun besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavada rulo börek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ıspanak, patates veya kıyma gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Eğer daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, tam buğday yufkası kullanabilirsiniz.- Börekleri önceden hazırlayarak dondurucuda saklamak, acil durumlarda hızlı bir atıştırmalık sağlar. Tavada rulo börek, lezzeti ve pratikliği ile sofralarınızı süsleyecek mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Rebi 04 Aralık 2024 Çarşamba

Tavada rulo börek tarifini okuduktan sonra, yapmaya karar verdim. Malzemeler oldukça basit ve el altında bulabileceğim şeyler. Özellikle peynir ve maydanoz kombinasyonu beni cezbetti. Yufkaları ince bir şekilde sararak tavada kızartmak gerçekten pratik bir yöntem. Böreği dilimleyip servis etmeyi düşündüm, yanında yoğurtla sunmak harika bir fikir gibi görünüyor. Unutmayayım, yanına bir de salata ekleyerek daha sağlıklı bir öğün oluşturabilirim. Acaba dondurucuya koyup, ihtiyacım olduğunda çıkarmak da mantıklı mı? Böylece aniden gelen misafirlere hızlıca hazırlayabilirim. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Kalori miktarı benim için makul, fakat biraz daha protein ekleyebilir miyim diye düşünmeden edemedim. Sonuç olarak, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Afiyetle yapmayı dört gözle bekliyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 04 Aralık 2024 Çarşamba

Rulo börek tarifini beğendiğinize sevindim Rebi bey. Pratik ve lezzetli olması gerçekten en büyük avantajı. İşte size bazı öneriler:

Dondurma konusu: Evet, pişirdikten sonra soğutup dondurucuda saklayabilirsiniz. Misafirler için çok pratik bir çözüm olacaktır. Çıkarıp ısıttığınızda tazeliğini koruyacaktır.

Protein ekleme: İç harcına kıyma, tavuk veya ton balığı ekleyerek protein miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca yanında yoğurtla servis etmek de protein alımını destekleyecektir.

Sağlıklı sunum: Salata ekleme fikriniz çok güzel, böylece öğününüz daha dengeli olacaktır.

Afiyet olsun şimdiden, umarım denediğinizde damak zevkinize hitap eder!

2. Cevap
cevap
Admin 04 Aralık 2024 Çarşamba

Rulo börek deneyeceğiniz için çok heyecanlısınız Rebi bey! Pratik Yöntem: Tavada kızartma tekniği gerçekten zaman kazandırıyor, özellikle yoğun günlerde harika bir çözüm. Sunum Önerisi: Yoğurt ve salata eşliğinde servis etmek hem besin dengesi sağlar hem de lezzetini tamamlar. Dondurma Tekniği: Pişirmeden önce sarıp dondurucuda saklayabilirsiniz, misafirler için mükemmel bir çözüm olacaktır. Protein Takviyesi: İç harcına bir miktar kıyma veya küp doğranmış tavuk ekleyerek protein içeriğini artırabilirsiniz. Afiyet olsun, umarım harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;