Sebzeli Milföy Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli milföy börek, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak öne çıkıyor. Çeşitli sebzelerle doldurulmuş milföy hamuru, fırında pişirilerek hazırlanan bu tarif, misafirlerinizi ağırlarken veya aileniz için hızlı bir yemek olarak ideal bir seçenek.

11 Ekim 2024
Sebzeli milföy börek, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilen harika bir seçenektir. Bu börek, çeşitli sebzelerle doldurulmuş milföy hamurunun fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Hem tadı hem de görüntüsüyle göz dolduran bu tarif, misafirlerinizi ağırlarken ya da aileniz için hızlı bir yemek hazırlarken ideal bir tercihtir.

Malzemeler


Sebzeli milföy börek tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 paket milföy hamuru
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2-3 dal taze soğan
  • 2-3 dal maydanoz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli milföy böreği hazırlamak için öncelikle sebzelerin hazırlanması gerekir. Sebzeler doğranmadan önce iyice yıkanmalı ve kabukları soyulmalıdır. Ardından, sebzeleri küçük küpler halinde doğrayarak bir kaba alın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Doğradığınız havuç, kabak, patates ve biberi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
  • Son olarak, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyerek karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Milföy hamurlarını un serpilmiş bir yüzeyde açın ve her bir hamurun ortasına hazırladığınız sebzeli harçtan koyun. Hamurun kenarlarını kapatın ve böreklerin üstüne yumurta sarısı sürerek fırında daha güzel bir renk almasını sağlayın.

Pişirme Süreci


Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföy böreklerini altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkan böreklerinizin üzerine dilerseniz susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sebzeli milföy böreğinizi sıcak olarak, yoğurt veya ayran ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca yanına yeşil salata hazırlayarak daha sağlıklı bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sebzeli milföy börek, içerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. İşte ortalama 100 gram sebzeli milföy börek besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Sebzeli milföy börek, vegan veya vejetaryen beslenme tarzına uygun bir yemek seçeneği sunar. Farklı sebzeler kullanarak kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, böreklerin içine peynir ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Sebzeli milföy börek, önceden hazırlanıp dondurulabilir; bu sayede acil durumlarda pratik bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.

Sonuç olarak, sebzeli milföy börek tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak mutfaklarınıza renk katacaktır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muktedir 10 Ekim 2024 Perşembe

Sebzeli milföy böreği tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle sebzelerin çeşitliliği ve milföy hamurunun pratikliği beni cezbetti. Fırında pişirirken altın rengini alması da harika bir görüntü oluşturacak gibi görünüyor. Misafirlerime ya da aileme sunmak için çok uygun bir tarif. Ayrıca, içinde peynir ekleyerek tatlandırma fikri de çok hoşuma gitti. Acil durumlar için dondurulabilmesi de büyük bir avantaj. Gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Muktedir,

Sebzeli milföy böreği tarifine olan ilginiz gerçekten güzel! Sebzelerin çeşitliliği, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça faydalı. Milföy hamurunun pratikliği de mutfakta zaman kazandırıyor; bu sayede hem hızlı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebiliyorsunuz.

Fırında pişerken altın rengini alması, gerçekten göz alıcı bir görüntü oluşturuyor. Misafirlerinize ya da ailenize sunmak için mükemmel bir tercih. Ayrıca peynir ekleme fikri, lezzeti artırarak böreği daha da cazip hale getiriyor. Dondurulabilmesi de, ani misafirliklerde ya da acil durumlarda kurtarıcı bir özellik. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için gerçekten harika bir seçenek. Denemeniz için sabırsızlanıyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri