Salçalı patatesli gül böreği tarifi ve malzemeleri

Salçalı patatesli gül böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Çay saatleri ve misafirlikler için ideal olan bu tarif, kolay hazırlanması ve zengin malzeme içeriğiyle beğenileri topluyor. Detaylı tarif ve malzemeler burada.

01 Aralık 2024
Salçalı Patatesli Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı patatesli gül böreği, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek bu börek, hazırlaması kolay ve oldukça lezzetlidir. Bu makalede, salçalı patatesli gül böreğinin tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler

Salçalı patatesli gül böreği için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 3 adet yufka
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yufkaların üzeri için 1 adet yumurta sarısı
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Böreğin lezzetini artırmak için hazırlık aşaması oldukça önemlidir. İşte adım adım yapılışı:

1. Patatesler iyice haşlanıp, soğutulmalı ve kabukları soyulmalıdır.

2. Soğan ince ince doğranarak, sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulmalıdır.

3. Kavrulan soğana haşlanmış ve ezilmiş patatesler eklenmeli, ardından salça, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenerek karıştırılmalıdır.

4. Yufkalar tezgaha serilir ve her bir yufka dört eşit parçaya kesilir.

5. Kesilen yufka parçalarının her birine hazırlanan patatesli karışım konulup, rulo şeklinde sarılır.

6. Rulolar, gül şekli vermek amacıyla spiral bir şekilde sarılmalıdır.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilmelidir.

8. Fırından çıkan börekler, sıcak servis edilmelidir.

Servis Önerileri

Salçalı patatesli gül böreği, yanında yoğurt veya ayran ile servis edilebilir. Ayrıca, yanında yeşil salata veya turşu ile de sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Salçalı patatesli gül böreği, besin değerleri açısından dengeli bir atıştırmalık sunmaktadır. Aşağıda tahmini besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 250 kcal (1 adet börek için)
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

- Patates yerine kabak veya ıspanak gibi farklı malzemeler kullanarak alternatif gül böreği tarifleri oluşturabilirsiniz.- Yufka yerine milföy hamuru kullanarak farklı bir doku elde edebilirsiniz.- Böreklerinizi önceden hazırlayıp, pişirmeden dondurmak, daha sonra istediğiniz zaman fırında pişirerek tüketmek için pratik bir yöntemdir. Salçalı patatesli gül böreği, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Cevza 02 Kasım 2024 Cumartesi

Bu salçalı patatesli gül böreği tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için ideal görünüyor. Patateslerin haşlanması ve soğutulması aşamalarını atlamamak önemli, çünkü böylece lezzetini kaybetmeden hazırlayabilirsiniz. Yufkaların rulo şeklinde sarılması ve gül şeklinde sunulması da oldukça yaratıcı. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması, tadını daha da artırır. Denedikten sonra nasıl olduğunu merak ediyorum, umarım başarılı olur! Sizce bu böreği yaparken farklı malzemeler denemek nasıl olur?

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Merhaba Cevza,

Salçalı patatesli gül böreği tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Çay saatleri için misafirlere sunulacak lezzetli bir atıştırmalık olması çok hoş. Patateslerin haşlanması ve soğutulması aşamalarına dikkat etmen önemli; bu, böreğin lezzetinin artmasını sağlayacaktır.

Yufkaların rulo şeklinde sarılması ve gül şeklinde sunulması yaratıcı bir dokunuş katıyor. Yanında yoğurt ya da ayran ile sunmak, yemeğin tadını zenginleştirecektir. Farklı malzemeler denemek konusunda ise, ıspanak, beyaz peynir veya kıyma gibi alternatifler ekleyebilirsin. Bu şekilde farklı lezzet kombinasyonları oluşturabilirsin. Denedikten sonra sonuçları merakla bekliyorum; umarım başarılı olur ve beğenirsin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;