Peynirli Ispanak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli ıspanak böreği, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilir. Ispanak ve peynirin bir araya geldiği bu tarif, pratik yapılışıyla özellikle yoğun tempoda olan bireyler için idealdir. Besleyici bir seçenek sunar.

12 Ekim 2024
Peynirli Ispanak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli ıspanak böreği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tüketilebilen bu börek, hafif ve besleyici bir seçenek sunar. Ispanak ve peynirin birleşimiyle elde edilen bu tarif, yapılışı kolay olması nedeniyle özellikle çalışan bireyler ve öğrenciler tarafından tercih edilir.

Malzemeler

Bu lezzetli böreği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram ıspanak
  • 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1 adet soğan
  • 3 adet yufka
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak pul biber veya kırmızı biber

Hazırlık Aşaması

Peynirli ıspanak böreği yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

1. Öncelikle ıspanaklar iyice yıkanmalı ve ince ince doğranmalıdır.

2. Soğanı yemeklik doğrayarak bir tavada zeytinyağı ile birlikte kavurun.

3. Kavrulan soğanların üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.

4. Pişen ıspanakları ocaktan alarak soğumaya bırakın.

5. Soğuyan ıspanak karışımına beyaz peyniri ekleyin. İsterseniz tuz, karabiber ve baharatları da ekleyebilirsiniz.

6. Yufkaları tezgâha serin. Üzerine zeytinyağı sürün ve yufkayı dörde kesin.

7. Her bir yufka parçasının içine ıspanaklı karışımdan koyarak sarın.

8. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

9. Üzerine çırpılmış yumurta sürebilirsiniz.

10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Peynirli ıspanak böreği, sıcak veya ılık olarak servis yapılabilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, çeşitli soslarla birlikte atıştırmalık olarak da tüketilebilir.

Besin Değerleri

Peynirli ıspanak böreği, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda, ortalama bir porsiyonun (1 adet börek) besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 24 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 350 mg

Ekstra Bilgiler

Peynirli ıspanak böreği, farklı peynir çeşitleri kullanılarak zenginleştirilebilir. Örneğin, lor peyniri yerine beyaz peynir, kaşar peyniri ya da hatta feta peyniri kullanılabilir. Ayrıca, böreğin içine farklı sebzeler de eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Domates, biber veya mantar gibi malzemeler, böreğin lezzetini artıracaktır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçimdir. Bu nedenle, hem misafirlerinize hem de ailenize sunabileceğiniz güzel bir seçenek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Şemsinur 11 Ekim 2024 Cuma

Peynirli ıspanak böreği tarifini okurken, gerçekten hem lezzetli hem de pratik bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle çalışan bireyler ve öğrenciler için bu tür pratik tariflerin önemi büyük. Ispanak ve peynirin birleşimi hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık sunuyor. Sizce de, yanında yoğurt veya ayran ile servis etmek, böreğin tadını daha da artırmaz mı? Ayrıca, farklı peynir çeşitleri ve sebzeler ekleyerek bu tarifi kişiselleştirmek mümkün. Siz daha önce böyle bir deneme yaptınız mı?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Ekim 2024 Cuma

Merhaba Şemsinur,

Peynirli ıspanak böreği gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. Çalışan bireyler ve öğrenciler için hızlıca hazırlanan tariflerin önemi oldukça büyük. Ispanak ve peynirin birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık oluşturuyor. Yanında yoğurt veya ayran ile servis etmenin tadı daha da artıracağına katılıyorum; bu ikili, böreğin lezzetini pekiştiriyor.

Farklı peynir çeşitleri ve sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirmek de harika bir fikir. Bu sayede herkes kendi damak zevkine uygun bir versiyon elde edebilir. Ben de daha önce beyaz peynir ve lor peyniri karışımıyla denemeler yaptım, gerçekten çok hoş bir tat ortaya çıktı. Siz de farklı peynirlerle denemek isterseniz, sonuç oldukça başarılı olacaktır. Bu tür tarifleri paylaşmak her zaman keyifli, yeni denemelerinizi de merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;