Milföylü Ispanaklı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü ıspanaklı rulo börek, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir atıştırmalığıdır. Taze ıspanak ve beyaz peynirle hazırlanan bu börek, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Kolay yapılışı ve farklı malzeme seçenekleriyle sofralarınıza zenginlik katacaktır.

22 Ekim 2024
Milföylü Ispanaklı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü ıspanaklı rulo börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem atıştırmalık olarak hem de ana yemek yanında sunulabilecek bu börek, özellikle çay saatlerinde tercih edilmektedir. Pratik yapılışı ve lezzeti ile öne çıkan milföylü börek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Aşağıda, milföylü ıspanaklı rulo börek tarifinin detayları ve gerekli malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler

  • 3 adet milföy hamuru
  • 300 gram ıspanak (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet soğan
  • 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1 adet yumurta (sosu için)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (pul biber, kekik vb.)

Hazırlık Aşaması

1. İlk önce ıspanakları iyice yıkayıp süzün. Taze ıspanak kullanıyorsanız, yaprakları doğrayarak bir tavada zeytinyağı ile kavurun. Eğer dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız, çözülmesini bekleyin ve suyunu iyice süzün.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyerek karıştırın.

3. Karışıma beyaz peyniri ekleyin ve ocaktan alın. Peynirin erimesi için çok fazla pişirmeyin.

4. Milföy hamurlarını açın ve iç harcı eşit şekilde paylaştırın. Hamurun kenarlarını hafifçe katlayarak rulo şeklinde sarın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Milföylü ıspanaklı rulo börek, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 adet börek için)- Protein: 6 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 2 g- Sodyum: 400 mg- Kalsiyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

- Dondurulmuş milföy hamurları, genellikle marketlerde bulunabilir ve kullanıma hazırdır.- Ispanak, demir ve kalsiyum açısından zengin bir besindir; bu nedenle sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.- Farklı içeriklerle zenginleştirmek isterseniz, mantar, kabak veya lor peyniri ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
İlsu 13 Ekim 2024 Pazar

Bu milföylü ıspanaklı rulo börek tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Ispanakları taze kullanmayı tercih ettim, ve soğanla birlikte sotelemek harika bir aroma kattı. Beyaz peynirin lezzeti de çok güzel bir şekilde birleşti. Milföy hamurlarını rulo şeklinde sarmak oldukça kolaydı. Fırında altın rengini alana kadar pişirdim ve sonuç mükemmel oldu. Yanında yoğurtla servis ettim, gerçekten damak çatlatan bir lezzet oldu. Dondurulmuş milföy hamurları ile pratik bir atıştırmalık yapmanın harika bir yolu. Bu tarifi tekrar yapmayı kesinlikle düşünüyorum, farklı malzemelerle denemek de keyifli olabilir!

1. Cevap
cevap
Admin 13 Ekim 2024 Pazar

Merhaba İlsu,

Tarifini denediğine ve harika sonuçlar elde ettiğine çok sevindim! Taze ıspanak kullanman ve soğanla sotelemen gerçekten lezzet katacak harika bir tercih. Beyaz peynirin de o kadar güzel bir uyum sağlaması, yemeğin tadını bir kat daha artırmış olmalı.

Pratiklik ve Kolaylık

Milföy hamurlarını rulo şeklinde sarmanın kolaylığı, bu tür tariflerin en büyük avantajlarından biri. Fırında altın rengini alana kadar pişirmen, lezzetin yanı sıra görselliği de ön plana çıkarmış. Yanında yoğurtla servis etmen de güzel bir detay, zira yoğurt birçok börekle harika bir uyum yakalıyor.

Farklı Denemeler

Farklı malzemelerle denemek fikri de gerçekten harika! Bu tür tarifler, yaratıcılığını ortaya koyman için mükemmel bir fırsat sunuyor. Dondurulmuş milföy hamurlarıyla hem pratik hem de lezzetli atıştırmalıklar yapmaya devam etmeni öneririm. Yeni denemelerin de harika sonuçlar getirmesini dilerim!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;