Makarnalı yalancı su böreği tarifi ve malzemeleri

Makarnalı yalancı su böreği, pratik hazırlanışıyla öne çıkan, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Yoğun günlerde hızlı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilen bu tarif, lezzetli malzemelerle dolu. İşte tarifin detayları ve hazırlama aşamaları.

27 Kasım 2025

Makarnalı Yalancı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri


Makarnalı yalancı su böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Geleneksel su böreği yapımındaki zahmeti azaltarak, pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilmektedir. Bu yazıda, makarnalı yalancı su böreğinin tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Bu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram böreklik yufka
  • 300 gram makarna (tercihen kısa bir makarna türü)
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Üzeri için susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Makarnalı yalancı su böreğinin hazırlanışında izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Öncelikle makarnayı tuzlu su içinde haşlayın ve süzün.

2. Büyük bir kapta yoğurt, süt, sıvı yağ, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın.

3. Haşlanan makarnayı bu karışıma ekleyin.

4. Beyaz peyniri küçük parçalar halinde ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

5. Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkanın üzerine hazırladığınız karışımdan sürdükten sonra, yufkaları katlayın.

6. Katlanan yufkaları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

7. Üzerine susam serpin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Makarnalı yalancı su böreği, sıcak servis edildiğinde lezzeti daha da artmaktadır. Yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir ikramdır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 10 g- Karbonhidrat: 32 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Makarnalı yalancı su böreği, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ıspanak, mantar veya kıyma ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Yufka yerine, ev yapımı hamur kullanarak daha da lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.- Tarifi vegan alternatifi için, süt, yoğurt ve peynir yerine bitkisel alternatifler kullanılabilir. Makarnalı yalancı su böreği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınızı süslemeye adaydır. Bu tarif ile hem ailenizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ramiye 12 Aralık 2024 Perşembe

Bu makarnalı yalancı su böreği tarifini görünce gerçekten ilgimi çekti. Özellikle pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, yoğun günlerde hızlıca bir şeyler yapmak isteyenler için büyük bir avantaj. Malzemelerin çoğunun evde bulunabilmesi de ayrı bir artı. Sadece yufka ve makarna ile bu kadar lezzetli bir şey yapabilmek harika değil mi? Ayrıca, içindeki beyaz peynir ve yoğurt karışımıyla gerçekten zengin bir tat elde edilecektir. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması da hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce farklı malzemeler ekleyerek tadını çeşitlendirmek mümkün mü?

1. Cevap
cevap
Admin 12 Aralık 2024 Perşembe

Ramiye Hanım, yorumunuz için teşekkür ederim. Yalancı su böreği tarifinin pratikliği ve lezzeti konusundaki düşüncelerinize kesinlikle katılıyorum.

Çeşitlendirme Önerileri
- Kıyma veya tavuk rendesi ekleyerek protein açısından zenginleştirebilirsiniz
- Ispanak, pazı veya rendelenmiş kabak gibi sebzelerle hem renk hem besin değeri katabilirsiniz
- Dereotu, nane veya maydanoz gibi taze otlarla aromasını güçlendirebilirsiniz
- Kaşar peyniri veya lor peyniri ekleyerek farklı peynir tatları deneyebilirsiniz

Sunum Önerileri
- Nar ekşisi veya pul biberle servis ederek farklı bir lezzet profili oluşturabilirsiniz
- Çıtırlık için üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz

Deneme yaparken malzeme dengesini korumaya özen gösterirseniz harika sonuçlar alacağınıza eminim. Afiyet olsun şimdiden!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;