Kıymalı Milföy Kol Böreği Tarifi ve MalzemeleriKıymalı milföy kol böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olan bu börek, misafirleriniz için harika bir seçenek oluşturur. Özellikle çay saatlerinde veya hafif bir akşam yemeği olarak tercih edilebilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, soğanı ince ince doğrayın. 2. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. 4. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. 5. Kıymalı harcı ocaktan alıp soğumaya bırakın. 6. Milföy hamurlarını tezgaha serin. Her bir milföy hamurunun ortasına kıymalı harçtan koyarak iki kenarını kapatın. 7. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Servis ÖnerileriKıymalı milföy kol böreğini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, böreği dilimleyerek aperitif olarak da tüketebilirsiniz. Besin Değerleri (100 gram için)- Kalori: 250 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 1 g- Sodyum: 400 mg Kıymalı milföy kol böreği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Kıymalı harcı zenginleştirmek için sebzeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş havuç veya doğranmış biber ile harcı çeşitlendirebilirsiniz. Bu sayede, hem besin değeri artar hem de lezzet farklılıkları elde edilir. Bu tarif, hem evde hızlı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler hem de misafir ağırlamak isteyenler için ideal bir seçimdir. Afiyet olsun! |
.gif "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
