Kalan Pilavdan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kalan pilavdan börek tarifi, israfı önleyerek lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için harika bir yoldur. Bu pratik tarif, hem ekonomik hem de yaratıcı bir yemek alternatifi sunar. İçerdiği malzemelerle zenginleştirilebilen börek, misafirler için de ideal bir seçenek.

11 Ekim 2024
Kalan Pilavdan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kalan pilav, yemeklerin ardından geriye kalan ve çoğunlukla israf edilen bir gıda maddesidir. Ancak, bu malzeme yaratıcı bir şekilde değerlendirildiğinde, lezzetli bir börek yapımında kullanılabilir. Kalan pilavdan börek, hem ekonomik hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Bu makalede, kalan pilavdan börek tarifi, gerekli malzemeleri ve bu böreğin besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler

  • Kalan pilav (2 su bardağı)
  • Yufka (3 adet)
  • Yumurta (1 adet)
  • Yoğurt (2 yemek kaşığı)
  • Feta peyniri veya beyaz peynir (100 gram)
  • Maydanoz (yarım çay bardağı, ince doğranmış)
  • Karabiber (1 çay kaşığı)
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı (1/4 su bardağı)

Hazırlık Aşaması

Kalan pilavdan börek yapım süreci oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Öncelikle, kalan pilavı bir kaseye alın ve üzerine yumurta, yoğurt, doğranmış maydanoz, ezilmiş beyaz peynir, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine zeytinyağı sürün. İkinci yufkayı bunun üzerine yerleştirin ve tekrar zeytinyağı sürün.
  • Üçüncü yufkayı da ekleyin ve bu katmanın ortasına hazırladığınız pilav karışımını yerleştirin.
  • Yufkayı rulo şeklinde sarın ve uçlarını kapatın. Bunu tüm yufkalar için tekrarlayın.
  • Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Kalan pilavdan yapılan börek, yanında yoğurt veya bir salata ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Misafirleriniz için aperatif olarak sunabilir veya ana yemek olarak tüketebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kalan pilavdan börek, içeriğindeki malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 1 porsiyon (2 dilim) börek için tahmini besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Kalan pilavdan börek yaparken, iç harcına eklemek üzere sebzeler de kullanılabilir. Örneğin, haşlanmış bezelye, havuç veya ıspanak gibi malzemeler, böreğin besin değerini artırır. Ayrıca, börekler önceden hazırlanıp derin dondurucuda saklanabilir; böylece acil durumlarda pratik bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.

Sonuç olarak, kalan pilavdan börek tarifi, hem ekonomik hem de lezzetli bir çözüm sunmaktadır. Bu tarife sadık kalınarak farklı malzemeler eklenerek çeşitlendirme yapılabilir. Böylelikle, hem israf önlenir hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Uğraş 11 Ekim 2024 Cuma

Kalan pilavdan börek tarifini okuduğumda, gerçekten de mutfakta yaratıcı olmanın ne kadar önemli olduğunu düşündüm. Özellikle yemeklerin ardından kalan pilavın israf edilmemesi için böyle pratik bir çözüm sunulması harika. Kendi deneyimimden yola çıkarak, bu tür tariflerin hem ekonomik hem de lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Pilavın içine eklenebilecek sebzelerle çeşitlendirilmesi fikri de çok hoş; ben de genelde havuç veya bezelye eklemeyi tercih ediyorum. Sizce de bu tür tariflerle mutfakta daha fazla deneme yapmanın zamanı gelmedi mi?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Ekim 2024 Cuma

Uğraş,

Mutfakta Yaratıcılık konusundaki düşüncelerin gerçekten çok değerli. Kalan yemekleri değerlendirmek, hem israfı önlemek hem de yeni lezzetler yaratmak açısından oldukça önemli. Kalan pilavdan börek yapmak gibi pratik tarifler, hem ekonomik hem de lezzetli sonuçlar doğurabiliyor.

Pilavın Çeşitlendirilmesi fikrini de çok beğendim. Havuç ve bezelye gibi sebzeler, hem renk katıyor hem de besin değerini artırıyor. Tariflerde denemeler yapmak, mutfakta yeni keşifler yapmanın kapısını aralıyor. Bu tür yaratıcı tariflerle daha fazla deneme yapmanın zamanı kesinlikle geldi! Her yeni deneme, belki de harika bir lezzetin kapılarını açabilir.

Siz de mutfakta daha fazla deneme yapmayı düşünmüyor musunuz? Yeni tarifler denemek her zaman keyifli!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;