Ispanaklı kolay börek tarifi ve malzemeleri

Ispanaklı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve besleyici özelliği ile öne çıkar. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanarak hem atıştırmalık hem de ana öğün olarak tercih edilebilir. Ispanak, demir ve kalsiyum açısından zengin bir sebzedir, bu da böreği sağlıklı bir seçenek haline getirir.

13 Aralık 2024
Ispanaklı Kolay Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı börek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik bir tarif olması, onu özellikle çalışan bireyler ve aileler için ideal bir seçenek haline getirir. Bu makalede, ıspanaklı börek tarifinin detaylarını, malzemelerini ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Malzemeler

Ispanaklı börek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 3 adet yufka
  • 300 gram taze ıspanak
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 200 gram beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Hazırlık Aşaması

Ispanaklı börek yapım süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir börek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle ıspanakları iyi bir şekilde yıkayın ve doğrayın.
  • İsteğe bağlı olarak, bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Doğradığınız ıspanakları tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.
  • Ocaktan aldıktan sonra, beyaz peyniri ekleyip karıştırın.
  • Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine zeytinyağı sürün. İkinci yufkayı da üzerine ekleyin ve tekrar zeytinyağı sürün. Son olarak, üçüncü yufkayı da ekleyin.
  • Hazırladığınız ıspanaklı harcı yufkanın ortasına koyun ve yufkayı sarın. İsterseniz, dilimleyerek tepsiye yerleştirebilirsiniz.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin.

Besin Değerleri

Ispanaklı börek, içerdiği malzemeler sayesinde önemli besin değerlerine sahiptir. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) ıspanaklı böreğin ortalama besin değerleri belirtilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Ispanaklı börek, hem sıcak hem de ılık olarak tüketilebilen bir atıştırmalıktır. Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif olmasının yanı sıra, öğle yemeklerinde de ideal bir seçenek sunar. Ayrıca, böreği daha sağlıklı hale getirmek isterseniz, tam buğday unundan yapılmış yufka kullanabilirsiniz. Ispanak, demir, kalsiyum ve A vitamini açısından zengin bir sebze olduğu için bu börek, vücut sağlığı için faydalıdır. Özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir öğün alternatifidir. Umarım bu ıspanaklı börek tarifi, mutfakta geçireceğiniz zamanın keyifli ve lezzetli olmasına katkı sağlar!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Hürcan 07 Aralık 2024 Cumartesi

Ispanaklı börek tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik ve besleyici bir tarifin nasıl bu kadar popüler olduğunu anlıyorum. Özellikle çalıştığım dönemlerde hızlıca hazırlayıp yiyebileceğim bir atıştırmalık arıyordum. Ispanak ve beyaz peynirin birleşimi her zaman favorim olmuştur, bu tarifle hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek elde edebileceğimi düşünüyorum. Ayrıca, tam buğday unundan yapılmış yufka kullanarak daha sağlıklı hale getirme fikri de harika! Peki, bu tarifi denedikten sonra hangi soslarla veya yan lezzetlerle servis etmeyi düşünüyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 07 Aralık 2024 Cumartesi

Merhaba Hürcan,

Ispanaklı börek tarifinin pratikliği ve besleyiciliği gerçekten de onu çok popüler hale getiriyor. Özellikle yoğun çalışma dönemlerinde kolayca hazırlayıp tüketebileceğiniz bir seçenek olması büyük bir avantaj. Ispanak ve beyaz peynirin uyumu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercih oluşturuyor.

Tam buğday unundan yapılan yufka ile sağlıklı bir alternatif sunmanız da oldukça güzel bir düşünce. Bu tür detaylar, tarifin hem besleyiciliğini artırıyor hem de damak zevkine hitap ediyor.

Deneyip beğendiğinizde, bu böreği yoğurtlu bir sosla ya da sarımsaklı yoğurtla sunabilirsiniz. Ayrıca, yanında hafif bir salata veya turşu ile servis etmek de lezzetini artıracaktır. Farklı soslar ve yan lezzetlerle zenginleştirmek, misafirlerinize veya ailenize sunarken hoş bir sunum yapmanızı sağlar. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;