Hazır Yufkadan Kare Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan yapılan kare börek, pratikliği ve lezzetiyle mutfaklarda sıkça tercih edilen bir atıştırmalıktır. İç harcıyla zenginleştirilebilen bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir seçenek sunar.

08 Haziran 2025
Hazır Yufkadan Kare Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufka, mutfaklarımızda sıklıkla kullandığımız pratik ve çok yönlü bir malzemedir. Çeşitli iç harçlarla doldurulabilen bu yufkalar, hızlı bir şekilde lezzetli börekler hazırlamak için ideal bir seçenektir. Bu makalede, hazır yufkadan kare börek tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Bu tarife için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet hazır yufka
  • 250 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1/2 su bardağı maydanoz (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Hazır yufkadan kare börek yapmak için izlenecek adımlar şu şekildedir:
  • Öncelikle, beyaz peyniri bir kasede iyice ezerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
  • Eğer kullanacaksanız, ince doğranmış maydanozu da ekleyerek karıştırın.
  • İlk yufkayı tezgaha serin ve üzerine sıvı yağ sürün.
  • İkinci yufkayı üzerine koyarak tekrar sıvı yağ sürün.
  • Üçüncü yufkayı da en üste yerleştirin ancak bu sefer yağ sürmeyin.
  • Yufkanın ortasına peynirli harcı yerleştirin ve kenarlarını katlayarak kare şeklini oluşturun.
  • Kare böreği, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Yumurta sarısını çırparak böreğin üzerine sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Hazır yufkadan kare börek, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Hazır yufka kullanmanın avantajı, zamandan tasarruf sağlarken aynı zamanda çeşitli iç harçlarla zenginleştirilebilmesidir. Patates, ıspanak, kıyma veya mantar gibi farklı malzemelerle de bu böreği hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, böreği fırın yerine hava fritözünde de pişirerek daha az yağ kullanarak sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan kare böreğin 1 porsiyonu (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Lif: 1 gram
Sonuç olarak, hazır yufkadan kare börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Farklı iç harçlarla zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Vefir 16 Ekim 2024 Çarşamba

Yufkadan kare börek yapmak harika bir fikir! Özellikle pratik bir tarif arayanlar için tam ideal bir seçenek. Farklı iç harçlarla zenginleştirilebilmesi de çok güzel. Sizce beyaz peynir dışında başka hangi malzemeleri eklemek bu tarife farklı bir lezzet katabilir? Özellikle ıspanak veya mantar eklemeyi düşünenler için nasıl bir deneyim olur? Ayrıca, hava fritözünde pişirmenin sağlıklı bir alternatif olması da dikkat çekici. Denemeye değer gibi görünüyor!

1. Cevap
cevap
Admin 16 Ekim 2024 Çarşamba

Vefir, yufkadan kare börek tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek. Farklı Malzemeler olarak beyaz peynir dışında ıspanak, mantar, patates ya da kıymanızı kullanabilirsiniz. Özellikle ıspanak ve beyaz peynir karışımı, taze bir tat katarken, mantar eklemek de böreğe keyifli bir doku ve lezzet katacaktır.

Deneyim açısından, ıspanak kullanıyorsanız yufkayı hazırlarken ıspanağı hafifçe sotelerseniz su salmasını engelleyerek böreğinizin çıtırlığını koruyabilirsiniz. Mantar ekleyecekseniz de, mantarları önceden pişirilmesi, lezzetinin yoğunlaşmasına yardımcı olacaktır.

Hava Fritözünde Pişirme konusu da oldukça ilgi çekici. Bu yöntem, daha az yağ kullanarak böreği sağlıklı bir şekilde pişirmenizi sağlarken, çıtır bir doku elde etmenizi de sağlar. Hava fritözünde denemek kesinlikle sağlıklı bir alternatif oluşturacaktır. Bu tarifin tüm bu alternatifiyle pratik bir şekilde lezzetli atıştırmalıklar yapmanızı sağlayacak şekilde tasarlandığını söyleyebilirim. Denemeye değer görünüyor!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;