Hazır Yufkadan Fırında Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Hazır yufkadan yapılan fırın sigara böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen bu tarif, kolay hazırlanışıyla öne çıkıyor. Fırında pişirilmesi sayesinde daha hafif bir alternatif sunar.
Hazır Yufkadan Fırında Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri Sigara böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle çay saatlerinde, özel günlerde ve misafirlikte ikram edilen bu atıştırmalık, hazır yufka kullanılarak oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilir. Fırında pişirildiğinde daha hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede, hazır yufkadan fırında sigara böreği tarifini ve malzemelerini bulacaksınız. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. İlk olarak, beyaz peyniri bir kaseye alarak çatalla ezin. Üzerine doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 2. Hazır yufkayı tezgaha serin. Bir yufkayı ortadan ikiye kesin. Her iki yarım yufkayı da tekrar ikiye bölerek dört uzun şerit elde edin. 3. Yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan bir miktar koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın. Uç kısımlarını içe doğru katlayarak sigara böreği formunu verin. 4. Bütün yufkalarınızı bu şekilde hazırladıktan sonra, fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. 5. Hazırladığınız sigara böreklerini tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, altın rengi alana kadar pişirin. Servis Önerisi Fırında sigara böreklerinizi sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya acılı ezme ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çeşitli soslarla da zenginleştirilebilir. Ekstra Bilgiler - Sigara böreklerinin iç harcını, isteğe bağlı olarak kıymalı, patatesli veya sebzeli olarak da hazırlayabilirsiniz. Besin Değerleri - Kalori: 250 kcal (1 porsiyon)- Protein: 10 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 1 g- Sodyum: 300 mg Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli anlar yaşamak için fırında sigara böreğini mutlaka denemelisiniz. |
.webp "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Hazır yufka ile pratik bir şekilde sigara böreği yapmak, özellikle zaman sıkıntısı çekenler için büyük bir kolaylık. Fırında pişirilmesi, daha sağlıklı bir alternatif sunuyor. İç harcında beyaz peynir yerine farklı malzemeler kullanmak da güzel bir fikir. Peki, sizce bu böreklerin yanında hangi sosları denemek en iyisi olur? Yoğurt ve acılı ezme güzel bir seçim, ama başka önerileriniz var mı?
Merhaba Okşan,
Yorumun için teşekkürler! Hazır yufka ile yapılan sigara böreği gerçekten pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Fırında pişirilmesi de sağlıklı bir alternatif sunuyor. İç harcında farklı malzemeler denemek, yaratıcılığını ön plana çıkarabilir.
Sos Önerileri olarak yoğurt ve acılı ezme dışında, tarifine göre çeşitli alternatifler düşünebiliriz. Örneğin, tahini yoğurtlu sos ya da sarımsaklı yoğurt ile güzel bir kombinasyon elde edebilirsin. Ayrıca, domates sosu ya da mayonezli sos gibi seçenekler de börekle uyumlu olacaktır. Pesto sos da farklı bir tat katmak için harika bir tercih olabilir.
Denemek istediğin sosları bulmak için yaratıcılığını kullanabilirsin. Afiyet olsun!