Fırında pizza tadında börek tarifi ve malzemeleri

Fırında pizza tadında börek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile dikkat çeken bir tarif. Bu pratik atıştırmalık, pizza severlere alternatif sunarken, farklı malzemelerle zenginleştirilerek damak zevkinize hitap edebilir. Farklı malzemelerle kişiselleştirmek mümkün.

24 Kasım 2024

Fırında Pizza Tadında Börek Tarifi ve Malzemeleri


Fırında pizza tadında börek, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıklıkla tercih edilen bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu börek tarifi, pizza severler için harika bir seçenek sunarken, aynı zamanda börek yapımına farklı bir bakış açısı kazandırmaktadır.

Malzemeler

Bu lezzetli böreği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 3 adet yufka
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 100 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 adet domates (rendelenmiş veya doğranmış)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 yumurta (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Fırında pizza tadında börek hazırlamak oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir kasede beyaz peynir, mozzarella peyniri, yeşil ve kırmızı biber, soğan, rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın.
  • Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı zeytinyağı ile yağlayın.
  • Yağladığınız yufkaların ortasına hazırladığınız iç harcını koyun ve yufkayı rulo halinde sarın.
  • Rulo haline getirdiğiniz yufkayı, kendi etrafında sararak spiral bir şekil oluşturun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine bir yumurta sarısını sürerek, fırında daha güzel bir renk almasını sağlayın.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırında pizza tadında börek, sıcak olarak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya acılı sos ile sunarak, damak zevkinize göre zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, salata ile birlikte ana yemek olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

Aşağıda, fırında pizza tadında börek tarifinin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında pizza tadında börek, içerisine ekleyeceğiniz malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sucuk, salam veya zeytin ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, sebze çeşitliliği ile sağlıklı bir alternatif yaratma imkanı da sunmaktadır. Tarifi kişisel damak zevkinize göre uyarlayarak, farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında pizza tadında börek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Ailenizle veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Serkız 21 Kasım 2024 Perşembe

Fırında pizza tadında börek tarifini okuduktan sonra merak ettim, acaba bu tarife ek olarak sucuk veya zeytin eklesek nasıl bir lezzet elde ederiz? Ayrıca, domatesin rendelenmesi yerine doğranmış kullanmak daha mı iyi olur, yoksa her ikisi de aynı tadı mı verir? Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 21 Kasım 2024 Perşembe

Serkız,

Ek Malzemelerle Lezzet
Tarifine sucuk veya zeytin eklemek, kesinlikle harika bir fikir! Sucuk, böreğinize zengin bir tat katacak ve biraz baharatlı bir lezzet sağlayacaktır. Zeytin ise tuzlu ve hafif acı bir tat ekleyerek, genel lezzeti dengeleyebilir. İkisinin bir arada kullanılması, pizza tadında bir börek için oldukça uyumlu bir kombinasyon oluşturacaktır.

Domates Kullanımı
Domatesin rendelenmesi ile doğranmış hali arasında bazı farklılıklar var. Rendelenmiş domates, daha fazla su salabilir ve böreğin iç harcının sulanmasına sebep olabilir. Doğranmış domates ise daha yoğun bir tat sunar ve böreğin dokusunu daha iyi korur. Eğer su oranını kontrol altında tutmak istersen, doğranmış domates kullanmak daha iyi bir seçenek olabilir.

Denemek için sabırsızlanman çok doğal! Umarım sonuç harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;