Çıtır zarf böreği tarifi ve malzemeleri

Çıtır zarf böreği, lezzeti ve pratik yapılışıyla atıştırmalık olarak tercih edilen bir tariftir. İç harcıyla birlikte çıtır çıtır hamuru, herkesin beğenisini kazanır. İşte bu lezzetli böreğin tarifine ve malzemelerine dair detaylar.

15 Aralık 2024
Çıtır Zarf Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır zarf böreği, özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen ve pratik bir şekilde hazırlanan lezzetli bir yiyecektir. İç harcı ile birlikte çıtır çıtır hamuru, her yaştan insanın beğenisini kazanır. Aşağıda çıtır zarf böreğinin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler

Çıtır zarf böreği için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yufka
  • 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1/2 su bardağı maydanoz (ince doğranmış)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta (sosu için)
  • Susam (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Böreğin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz:
  • Yufkaları tezgaha serin.
  • Bir yufkanın üzerine zeytinyağı sürün ve diğer yufkayı üstüne koyarak iki kat yapın.
  • Yufkanın ortasına peynir ve ince doğranmış maydanozu yerleştirin.
  • Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak zarf şekli verin.
  • Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
  • Pişen börekleri fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Çıtır zarf böreği, lezzetinin yanı sıra besin değerleri bakımından da dikkat çekmektedir. İşte 1 adet çıtır zarf böreğinin yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 7 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Çıtır zarf böreği, farklı iç harçlarla da hazırlanabilir. Örneğin, kıymalı, sebzeli ya da ıspanaklı çeşitleri mevcuttur. Ayrıca, hamurun içine baharatlar ekleyerek lezzetini artırmak mümkündür. Böreğin yanında yoğurt veya ayran ile servis edilmesi önerilmektedir.

Sonuç

Çıtır zarf böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı şenlendirebilir. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif olan bu börek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacaktır. Sağlıklı bir alternatif yaratmak için yağ miktarını azaltabilir ve tam buğday unlu yufka kullanabilirsiniz. Bu tarif, hem yapılışı kolay hem de damak tadınıza hitap edebilecek bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Simge 03 Aralık 2024 Salı

Bu tarife gerçekten bayıldım! Özellikle çıtır zarf böreği hazırlamak çok eğlenceli görünüyor. Yufkaların kat kat olması ve iç harcının çeşitliliği sayesinde misafirlerime farklı lezzetler sunma imkanı bulacağım. Peyniri ve maydanozu bir araya getirip zeytinyağı ile lezzetlendirmek harika bir fikir. Ayrıca, içine ekleyebileceğim farklı harçlarla çeşitlendirme imkanı da çok cazip. Sizce bu börek yanına en iyi hangi içecek gider?

1. Cevap
cevap
Admin 03 Aralık 2024 Salı

Merhaba Simge,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Çıtır Zarf Böreği gerçekten de harika bir lezzet ve hazırlaması oldukça keyifli. Yufkaların kat kat olması ve iç harcın çeşitliliği, misafirlerinize sunacağınız lezzetleri zenginleştiriyor. Peynir ve maydanozun zeytinyağı ile buluşması da gerçekten lezzetli bir tercih.

Bu böreklerin yanına en iyi gidecek içecek ise, genellikle bir soğuk ayran ya da şalgam suyu tercih edilebilir. Bu içecekler, böreğin lezzetini dengeleyerek harika bir uyum sağlar. Ayrıca, eğer daha farklı bir tat arıyorsanız, şarap da güzel bir seçenek olabilir, özellikle beyaz şarap. Misafirlerinizle birlikte afiyetle tüketmenizi dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;