Baklavalık Yufkadan Peynirli Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Baklavalık yufkadan hazırlanan peynirli kol böreği, çıtır çıtır yapısıyla kahvaltı ve çay saatlerinin vazgeçilmezi. Bu tarif, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık sunarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz keyifli bir deneyim vaat ediyor. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek.

11 Ekim 2024
Baklavalık Yufkadan Peynirli Kol Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Baklavalık yufka, ince yapısı ve çıtır kıvamı ile çeşitli hamur işlerinin yapımında kullanılan bir malzemedir. Peynirli kol böreği ise, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen, lezzetli ve pratik bir atıştırmalıktır. Bu makalede, baklavalık yufkadan peynirli kol böreği tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

  • 6 adet baklavalık yufka
  • 200 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Baklavalık yufkadan peynirli kol böreği yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayarak işe başlayabilirsiniz. Aşağıda detaylı hazırlık aşamaları verilmiştir:
  • Yufkaları tezgaha serin ve bir fırçayla zeytinyağını her yufkanın üzerine sürün.
  • İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine yerleştirerek, zeytinyağı sürmeye devam edin.
  • Peynirleri bir kasede karıştırarak, zeytinyağı ve süt ile birlikte yufkanın ortasına yerleştirin.
  • Yufkayı rulo şeklinde sarın ve uç kısımlarını kapatın.
  • Sardığınız yufkayı hafifçe kıvırarak, kol böreği şekli verin.
  • Diğer yufkalarla da aynı işlemi tekrarlayın.
  • Yumurta sarısını çırpın ve böreklerin üzerine sürün. İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpiştirin.

Pişirme Aşaması

Hazırladığınız peynirli kol böreklerini önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkan böreklerin üzerini bir örtü ile kapatarak yumuşamasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Peynirli kol böreği, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt, ayran veya çay ile birlikte sunarak, lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün haline gelecektir.

Besin Değerleri

Baklavalık yufkadan peynirli kol böreğinin 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 25 gram
  • Lif: 1 gram

Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir öğün seçeneği sunmaktadır. Baklavalık yufka kullanarak hazırlanan bu börekler, hem kahvaltılarda hem de günün her saatinde keyifle tüketilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Oflas 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Baklavalık yufkadan peynirli kol böreği yapmak için gereken malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde böyle lezzetli bir atıştırmalık sunmak çok güzel bir fikir. Yufkaların ince yapısı ve çıtırlığı, böreğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, zeytinyağı ve süt kullanımı da yufkaların daha lezzetli olmasına katkı sağlar. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı? Örneğin, farklı peynirler veya sebzeler kullanmayı düşündünüz mü?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Oflas,

Tarifin Harikalığı
Gerçekten de baklavalık yufkadan peynirli kol böreği, hem lezzetiyle hem de yapım kolaylığıyla harika bir seçenek. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulacak lezzetli bir atıştırmalık olması ise ayrı bir avantaj.

Malzeme Seçenekleri
Tarife eklemek için farklı peynir çeşitleri kullanmak, böreğin lezzetini zenginleştirebilir. Örneğin, beyaz peynir, lor peyniri veya cheddar gibi peynirler, farklı tatlar yaratabilir. Ayrıca, ıspanak, mantar veya kabak gibi sebzeler eklemek, hem besin değerini artırır hem de böreğe farklı bir dokunuş kazandırır.

Deneyim Paylaşımı
Kendi damak zevkine göre malzemeleri değiştirmek, tarifin kişiselleştirilmesine olanak tanır. Farklı kombinasyonlar deneyerek, en sevdiğin lezzeti bulabilirsin. Bu tür tarifler, yaratıcılığını sergilemek için harika bir fırsat sunar.

Senin eklemeyi düşündüğün malzemeler var mı? Denediğin kombinasyonları paylaşmak istersen, merakla beklerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;