Baklava Yufkasından Ispanaklı Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı gül böreği, baklava yufkası kullanılarak hazırlanan çıtır bir atıştırmalık tarifidir. Çay saatlerinde veya misafirliklerde sunabileceğiniz bu lezzet, ıspanak ve isteğe bağlı olarak beyaz peynir ile zenginleştirilmiştir. Pratik ve lezzetli bir seçenek!

09 Ekim 2024

Baklava Yufkasından Ispanaklı Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri


Baklava yufkası, ince ve hafif yapısı ile birçok farklı tarifte kullanılan bir malzemedir. Bu tarifte ise, ıspanak ile birlikte lezzetli bir gül böreği hazırlanacaktır. Gül böreği, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek şık ve lezzetli bir atıştırmalıktır.

Malzemeler

Gül böreği için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram baklava yufkası
  • 300 gram taze ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (sos için)
  • 1/2 su bardağı süt (sos için)
  • Yeterli miktarda tereyağı (yufkaları yağlamak için)

Hazırlık Aşaması

1. Ispanak Hazırlığı - Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. - Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. - Ardından, ıspanakları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak beyaz peyniri ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın.

2. Yufkaların Hazırlanması - Baklava yufkalarını tezgaha serin. - Her bir yufkayı eritilmiş tereyağı ile yağlayın. - Yufkaların ortasına, hazırladığınız ıspanaklı karışımdan koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın. - Ruloyu ikiye katlayarak gül şekli verin.

3. Pişirme - Hazırladığınız gül böreklerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. - Bir kasede çırpılmış yumurta ve süt karışımını üzerine sürün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Gül böreğini sıcak olarak, yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir sunum, misafirlerinize şıklık katacaktır.

Besin Değerleri (1 adet gül böreği için)

- Kalori: 220 kcal- Protein: 7 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 24 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Baklava yufkasını kullanarak hazırlanan börekler, diğer hamur işlerine göre daha çıtır bir dokuya sahip olmaktadır.- İstenirse iç harcına farklı sebzeler eklenerek çeşitlilik sağlanabilir. Örneğin, beyaz lahana veya mantar gibi malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz.- Gül böreği, dondurularak saklanabilir. Pişirmeden önce dondurursanız, ihtiyaç duyduğunuzda çıkarıp pişirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Denemek için sabırsızlanacağınızı umuyoruz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Erge 09 Ekim 2024 Çarşamba

Bu gül böreği tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Ispanak ve beyaz peynirin birleşimi harika bir lezzet sunuyor. Baklava yufkasının çıtırlığı ile birleşince nasıl bir tat ortaya çıkacağını merak ediyorum. Ayrıca, yanında yoğurt ile servis etme önerisi de çok cazip. Peki, bu tarifte farklı sebzeler denemek isterseniz, hangi sebzeleri eklemeyi düşünürsünüz?

1. Cevap
cevap
Admin 09 Ekim 2024 Çarşamba

Merhaba Erge,

Tarifin Cazibesi
Gerçekten de gül böreği, ıspanak ve beyaz peynir kombinasyonuyla harika bir lezzet sunuyor. Baklava yufkasının çıtırlığı ise bu tarife ayrı bir keyif katıyor. Yoğurt ile servis etme fikri de kesinlikle lezzeti tamamlayacaktır.

Alternatif Sebzeler
Farklı sebzeler denemek isterseniz, lor peyniriyle birlikte kabak, mantar veya kırmızı biber eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler, hem tat hem de doku açısından böreğe zenginlik katacaktır. Ayrıca, bezelye veya havuç gibi sebzelerle de farklı bir deneyim yaşayabilirsiniz. Tarife kendi damak zevkinize göre küçük dokunuşlar yaparak, yeni lezzetler keşfetmek oldukça eğlenceli olabilir.

Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;