3 Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı su böreği, pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Yufka ve su kullanarak hazırlanan bu tarif, geleneksel su böreğinin lezzetini sunar. Farklı iç harçlarla çeşitlendirilerek, misafirlerinizi etkileyebilecek lezzetli bir seçenek haline gelir.

12 Ekim 2024
3 Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı su böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atüstüdür. Geleneksel su böreğinin lezzetini yansıtan bu tarif, yufka ve su kullanarak kolayca hazırlanabilir. Üstelik, yufka sayısını ve iç harcını değiştirerek farklı tatlar elde etmek de mümkündür. Aşağıda, 3 yufkadan yalancı su böreğinin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur.

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • İç harcı için: 200 gram beyaz peynir (ya da lor peyniri)
  • 1/2 demet maydanoz (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Yalancı su böreği hazırlamak için öncelikle malzemeleri tedarik etmek gerekmektedir. İşte adım adım tarifi:

1. Ön Hazırlık

Yufkaları hazırlamak için öncelikle iç harcı karıştırın. Beyaz peyniri bir kâseye alın ve çatalla ezerek püre haline getirin. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanozu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

2. Yufkaların Hazırlanması

Yufkaların her birini tezgâha serin. İlk yufkayı serdikten sonra üzerine sıvı yağ ile yoğurt karışımından sürün. İkinci yufkayı bunun üzerine yerleştirip, tekrar yağlı karışımdan sürün. Son olarak üçüncü yufkayı da ekleyin.

3. İç Harcın Eklenmesi

Yufkanın ortasına hazırladığınız iç harcı eşit şekilde yayın. Yufkayı iki tarafından katlayarak kapatın ve rulo haline getirin. Daha sonra bu ruloyu da spiral şeklinde sarın.

4. Pişirme İşlemi

Hazırladığınız böreği yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine kalan yoğurt ve sıvı yağ karışımını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Yalancı su böreği sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yalancı su böreğinin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama 1 dilim (yaklaşık 100 gram) yalancı su böreğinin besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 12 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Yufkalar yerine lavaş kullanarak daha farklı bir dokuda börek elde edebilirsiniz.- İç harcını değiştirerek patates, ıspanak veya kıyma ile de zenginleştirebilirsiniz.- Fırın yerine tavada da pişirerek çıtır çıtır bir lezzet elde edebilirsiniz. Yalancı su böreği, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir veya günlük öğünlerinizde farklı bir tat sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Süreha 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu yalancı su böreği tarifini gördüğümde hemen denemek istedim. Malzemelerin ne kadar basit ve ulaşılabilir olduğunu düşünüyorum. Özellikle beyaz peynir ve maydanoz kullanarak iç harcını zenginleştirmek harika bir fikir. Yufkaları yağ ve yoğurt karışımı ile hazırlamak, böreğin çıtırlığını artıracak gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, tam da misafirlerim için ideal. Denedikten sonra nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını çok merak ediyorum. Sizce, yanında hangi salata veya yoğurt çeşidi daha iyi gider?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Süreha,

Yalancı Su Böreği Tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek. Malzemelerin basitliği bu tarifi daha da cazip kılıyor. Beyaz peynir ve maydanoz gibi malzemelerin eklenmesi, iç harcın lezzetini zenginleştiriyor. Yufkaların yağ ve yoğurt karışımı ile hazırlanması da böreğin çıtırlığını artıracak kesinlikle.

Fırında Pişirme Süresi'nin makul olması, misafirler için hazırlık yaparken büyük bir kolaylık sağlıyor. Denedikten sonra lezzetini merak ettiğini anlıyorum, umarım harika bir sonuç alırsın.

Yanında Hangi Salata veya Yoğurt sorusuna gelince, bir yoğurtlu semizotu salatası ya da klasik bir çoban salata iyi birer seçenek olabilir. Semizotu salatası hem ferahlatıcı olur hem de böreğin lezzetini tamamlar. Çoban salata ise tazeliği ile mükemmel bir eşlik sağlayacaktır. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;