Sucuklu tepsi böreği tarifi ve malzemeleri

Sucuklu tepsi böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Zengin malzemeleriyle hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilir. Pratik hazırlık aşaması ve lezzetiyle evde kolayca yapılabilir. Misafirler için harika bir seçenek sunar.

30 Kasım 2024
Sucuklu Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sucuklu tepsi böreği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tüketilebilen bu börek, özellikle sucuk ve peynir gibi malzemelerle zenginleştirilmesi sayesinde oldukça tatmin edici bir lezzet sunar. İşte sucuklu tepsi böreğinin tarifi ve gerekli malzemeleri.

Malzemeler

  • Yufka (6 adet)
  • Sucuk (200 gram, dilimlenmiş)
  • Beyaz peynir (150 gram, ezilmiş)
  • Kaşar peyniri (150 gram, rendelenmiş)
  • Yumurta (1 adet)
  • Süt (1 su bardağı)
  • Zeytinyağı (yarım çay bardağı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Susam (üzeri için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Sucuklu tepsi böreğinin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Derin bir kapta süt, yumurta ve zeytinyağını iyice çırpın.
  • Tepsiye yufkalardan birini serin ve üzerine hazırladığınız sütlü karışımdan dökün.
  • İkinci yufkayı da yerleştirin ve üzerine tekrar sütlü karışımdan sürün.
  • Bu işlemi toplamda üç yufka ile tekrarlayın. Her yufkanın arasına sucuk dilimleri, beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
  • Üçüncü yufkadan sonra tekrar sütlü karışım ve yufka yerleştirin.
  • Son yufkayı yerleştirdikten sonra, kalan sütlü karışımı üzerine dökün.
  • İsteğe bağlı olarak susam serpiştirip, önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Sucuklu tepsi böreği, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilimlenmiş domates ve salatalık ile de zenginleştirilmiş bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bir dilim sucuklu tepsi böreği (yaklaşık 100 gram) ortalama olarak şu besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Sucuklu tepsi böreği tarifi, kişisel damak zevkine göre değiştirilebilir. Farklı peynir çeşitleri ve baharatlar ekleyerek, lezzeti çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, diyet yapanlar için yufka yerine ince kıyılmış sebzeler kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturmak mümkündür. Sucuklu tepsi böreği, hem pratikliği hem de lezzeti ile evde kolayca yapılabilecek bir tariftir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir kahvaltı yapmak için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Zâhid 21 Kasım 2024 Perşembe

Sucuklu tepsi böreği tarifini okurken, bu lezzeti denemek için sabırsızlandım. Malzemeler oldukça ulaşılabilir ve hazırlık aşaması da pratik görünüyor. Özellikle sucuk ve peynirin birleşimi nasıl bir tat yaratır merak ediyorum. Fırında pişerken yayılan o güzel kokunun evde nasıl bir atmosfer oluşturacağını düşündüm. Yanında yoğurt veya ayranla servis edilmesi fikri de aklımda yer etti; bu şekilde lezzetini artırmak kesinlikle harika olur. Farklı peynir çeşitleri ve baharatlarla zenginleştirilebilmesi de bu tarife olan ilgimi artırdı. Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 21 Kasım 2024 Perşembe

Merhaba Zâhid,

Sucuklu tepsi böreği tarifi gerçekten de oldukça cazip görünüyor ve sabırsızlanman çok anlaşılır. Sucuk ve peynirin birleşimi, hem tuzlu hem de baharatlı bir tat yaratıyor; bu da böreğe derinlik katıyor. Fırında pişerken yayılan o muhteşem koku, evdeki atmosferi tamamen değiştirebilir, misafirlerinizi de etkileyebilir.

Yanında Sunum
Yoğurt veya ayranla servis etme fikrin mükemmel! Bu tür tariflerde soğuk bir içecekle sunmak, lezzeti daha da arttırır ve damaklarda hoş bir tat bırakır. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri ve baharatlarla zenginleştirilmesi, tarifin kişisel dokunuşlarla daha keyifli hale gelmesini sağlıyor.

Deneme Zamanı
Bu tarifi denemek için sabırsızlanman çok doğal; ilk denemende nasıl sonuçlar aldığını merak ediyorum. Umarım harika bir deneyim yaşarsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;