Patatesli Kaşarlı Buzluk Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli kaşarlı buzluk böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak dikkat çeker. Kolay hazırlanabilir ve dondurulabilir olması, yoğun zamanlarda veya davetlerde hızlı bir seçenek sunar. İçeriğinde patates ve kaşar peyniri ile hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir lezzet oluşturur.

10 Ekim 2024
Patatesli Kaşarlı Buzluk Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli kaşarlı buzluk böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle yoğun iş temposunda veya davetlerde hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu börek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmektedir. Buzlukta saklanabilmesi, onu ideal bir hazırlık seçeneği haline getirir. Bu makalede, patatesli kaşarlı buzluk böreğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Malzemeler

Patatesli kaşarlı buzluk böreği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yufka
  • 2 adet orta boy patates
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Patatesli kaşarlı buzluk böreği hazırlamak için ilk adım, iç harcının hazırlanmasıdır:
  • Patatesler iyice haşlanıp, ezilir.
  • Soğan ince ince doğranarak, sıvı yağda pembeleşene kadar sotelenir.
  • Haşlanmış patatesler, sotelenmiş soğan, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenerek karıştırılır.

Böreği hazırlamak için:
  • Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine süt ve sıvı yağ karışımını sürün.
  • İkinci yufkayı üzerine koyun ve tekrar yağlayın.
  • İç harcı yufkanın ortasına koyun ve kenarlarını kapatın.
  • İlk yufkayı rulo şeklinde sarın ve uç kısmını kapatın.
  • Diğer yufkalar için de aynı işlemi tekrarlayın.
  • Hazırlanan börekleri buzdolabı poşetine koyarak derin dondurucuya yerleştirin.

Pişirme Aşaması

Buzluktan çıkardığınız börekleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Piştikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Patatesli kaşarlı buzluk böreğinin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Patatesli kaşarlı buzluk böreği, dondurucuda 1-2 ay süreyle saklanabilir.- İsteğe bağlı olarak iç harcına farklı sebzeler veya et eklenerek çeşitlendirilebilir.- Servis esnasında yoğurt veya sos ile birlikte sunulması lezzetini artırır.- Bu börek, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilmekte ve misafirlerin beğenisini kazanmaktadır.

Sonuç olarak, patatesli kaşarlı buzluk böreği, pratik ve lezzetli bir tarif olarak her evde bulunması gereken bir atıştırmalık seçeneğidir. Hazırlanması kolay, dondurulabilir olması sayesinde her an tüketilebilir bir lezzet sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Zernişan 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifin pratikliği gerçekten dikkat çekici. Yoğun bir günün ardından ya da ani misafirler için mükemmel bir çözüm. Patatesli kaşarlı buzluk böreği hazırlarken, iç harcını yaparken dikkat ettiğiniz detaylar, lezzetin anahtarı gibi görünüyor. Ayrıca, dondurucuda saklanabilmesi, iş temposu yüksek olanlar için büyük bir avantaj. Peki, bu böreği hazırlarken farklı sebzeler eklemeyi hiç denediniz mi? Hangi kombinasyonlar en çok hoşunuza gitti?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Zernişan,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Tarifteki pratikliğin ve dondurucuda saklanabilmesinin özellikle yoğun iş temposu olanlar için büyük bir avantaj olduğunu belirtmişsiniz, bu gerçekten de çok doğru. Patatesli kaşarlı börek, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı ile her zaman tercih edilen bir seçenek.

Farklı sebzeler eklemek, böreğe çeşitlilik katmak için harika bir fikir! Benim deneyimlerime göre ıspanak, kabak ya da mantar gibi sebzeler de eklenince lezzetini artırıyor. Özellikle ıspanak ve beyaz peynir kombinasyonu, böreği daha da besleyici hale getiriyor. Siz hangi sebzeleri denediniz veya denemeyi düşündünüz?

Umarım yeni denemelerinizle birlikte daha fazla lezzet keşfedersiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;