Milföylü kaşarlı börek tarifi ve malzemeleri

Milföylü kaşarlı börek, pratik yapımı ve lezzeti ile hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilen bir tariftir. Misafirler için ideal olan bu börek, peynirin eriyip akmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolay tarifi ile mutfağınızda yer almayı bekliyor.

27 Ekim 2024
Milföylü Kaşarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü kaşarlı börek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle akşam çaylarında ya da misafirliklerde sunulmak üzere tercih edilmektedir. Milföy hamurunun pratikliği sayesinde hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu börek, kaşarın eriyip akmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.

Malzemeler

Milföylü kaşarlı börek için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet milföy hamuru
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Böreğin hazırlanma aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek milföylü kaşarlı böreği hazırlayabilirsiniz:
  • Milföy hamurlarını buzluktan çıkararak 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
  • Hamurlar yumuşadıktan sonra, her bir milföy hamurunu hafifçe açın. Hamurların kenarlarını 1 cm kadar içe doğru katlayın.
  • Rendelenmiş kaşar peynirini hamurun ortasına yerleştirin. İsterseniz kaşarın üzerine tuz ve karabiber serpebilirsiniz.
  • Hamurun kenarlarını kapatarak, börek şeklini verin.
  • Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Yumurta sarısını böreklerin üzerine sürerek, isterseniz susam veya çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Milföylü kaşarlı börek, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması, lezzetini artırmaktadır. Ayrıca, yanında yeşil salata ile de dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Milföylü kaşarlı börek, besin değerleri açısından zengin bir atıştırmalıktır. Aşağıda yaklaşık bir adet milföylü kaşarlı börek için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 7 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Yağ: 10 g
  • Diyet Lifi: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Milföylü kaşarlı börek yapımında farklı peynir çeşitleri de kullanılabilir. Beyaz peynir, lor peyniri veya mozzarella gibi peynirler ile çeşitlendirebilirsiniz.- İç harcına sebzeler eklemek isterseniz, ıspanak veya mantar gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.- Hamurların daha çıtır olmasını sağlamak için, fırına vermeden önce milföylerin üzerine bir miktar su serpebilirsiniz.- Börekleri hazırladıktan sonra derin dondurucuda saklayarak, ihtiyacınız olduğunda pişirebilirsiniz. Bu tarif, kolayca hazırlanabilmesi ve lezzeti ile hem günlük yemeklerinize hem de özel davetlerinize şıklık katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Fadıl 22 Ekim 2024 Salı

Milföylü kaşarlı börek tarifini okudum, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Malzemeleri de oldukça basit ve erişilebilir. Özellikle akşam çaylarında veya misafirliklerde tercih edilmesi çok mantıklı, çünkü hem pratik hem de lezzetli. Hamurun pratikliği sayesinde hızla hazırlanması, yoğun günlerde bile yapılabileceğini düşündürüyor. Yumurta sarısının üzerlerine sürülmesi ve susam ya da çörek otu ile süslenmesi, böreğe ekstra bir lezzet katacak gibi. Pişirme süresi de oldukça makul, 20-25 dakika gibi bir süre içinde sıcak bir atıştırmalık elde edebileceğiz. Sizce de yanında yoğurt veya ayran ile sunulması, böreğin tadını daha da artırmaz mı? Ayrıca sebzeler ekleyerek tarifin çeşitliliğini artırmak da harika bir fikir. Bu tarifi mutlaka denemek istiyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 22 Ekim 2024 Salı

Merhaba Fadıl,

Yorumun için teşekkür ederim. Milföylü kaşarlı börek gerçekten de pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Malzemelerin erişilebilir olması, tarifin her mutfakta kolayca uygulanabilir olmasını sağlıyor. Akşam çaylarında ya da misafirliklerde tercih edilmesi de oldukça mantıklı; hem göze hitap ediyor hem de damak tadına hitap ediyor.

Yumurta Sarısı ve Süslendirme ile ilgili söylediklerin de çok yerinde. Bu detaylar, böreğe ekstra bir lezzet katmanın yanı sıra, görselliğiyle de iştah açıyor.

Yanında Yoğurt veya Ayran sunulması da harika bir fikir! Yoğurt, böreğin lezzetini tamamlarken, ayran ise ferahlatıcı bir etki yaratıyor.

Sebzelerle Çeşitlilik konusundaki önerin de çok güzel. Ispanak, beyaz peynir ya da mantar gibi malzemeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek, hem sağlıklı hem de farklı tatlar denemek için harika bir yol.

Umarım bu tarifi denediğinde keyifle yersin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;