Mantarlı Kaşarlı Tava Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Bu tarif, mantarlı kaşarlı tava böreği hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Pratik yapılışı ve lezzetli içeriğiyle kahvaltılara veya atıştırmalık olarak sofralara renk katabilir. Detaylı malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları ile tarifin tüm inceliklerini keşfedin.

10 Ekim 2024
Mantarl� Kaşarl� Tava Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Mantarl� kaşarl� tava böreği, lezzetli bir atış ve ana yemek alternatifi olarak tercih edilebilecek pratik bir tariftir. Özellikle kahvaltı sofraları için ideal bir seçenek olmasının yanında, misafirlerinizi etkileyecek güzel bir sunum yapmanızı sağlar. Bu makalede, mantarl� kaşarl� tava böreğinin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Mantarl� kaşarl� tava böreği yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yufka
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 200 gram beyaz peynir veya kaşar peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber ve tuz (isteğe göre)
  • Maydanoz (isteğe göre)
  • 1 çay bardağı süt (isteğe göre)

Hazırlık Aşaması

Mantarl� kaşarl� tava böreği yapımı, öncelikle mantar ve soğanın hazırlanması ile başlar. Mantarlar iyi bir şekilde temizlenmeli ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Soğanlar ise küçük küp halinde doğranmalıdır.1. Öncelikle zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve içerisine doğranmış soğan eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulması beklenir.

2. Daha sonra dilimlenmiş mantarlar tavaya eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavrulmaya devam edilir.

3. Kavrulan karışıma tuz ve karabiber eklenerek tatlandırılır. İsteğe göre ince doğranmış maydanoz da eklenebilir.

4. Ayrı bir kasede yumurtalar ve süt çırpılır. Yufkalar, yumurta karışı ile ıslanarak tavaya serilir.

5. Üzerine hazırlanan mantar karışı ve rendelenmiş peynir eklenir.

6. Üzerine tekrar yufka serilir ve kalan yumurta karışı ile ıslanması sağlanır.

7. Tava, kısık ateşte pişirilir. Altı kızardıktan sonra, dikkatlice ters çevirilir ve diğer tarafının da kızarması sağlanır.

Servis Önerileri

Mantarl� kaşarl� tava böreği, sıcak servis edilmeli ve yanında yoğurt veya salata ile sunulması önerilmektedir. Özellikle yeşil salata ile birlikte harika bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Mantarl� kaşarl� tava böreğinin 1 porsiyonu ortalama olarak:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 14 g
  • Lif: 2 g
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Ekstra Bilgiler

Mantarl� kaşarl� tava böreği, besin değeri yüksek bir tariftir. Mantarlar, D vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Aynı zamanda, bu tarifte kullanılan peynir, kalsiyum ve protein kaynağı olarak öne çıkıyor. Çocuklar ve gençler için besleyici bir atış olarak tercih edilebilir. Özel diyet gereksinimleri olan bireyler, kullanılan peynirin türünü ve miktarını ayarlayarak tarifi dilediklerine göre uyarlayabilirler.

Sonuç olarak, mantarl� kaşarl� tava böreği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilmesi, evdeki malzemelerle yapılabilmesi ve zengin içeriği ile sofralarınızda yer almayı bekliyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Amr 10 Ekim 2024 Perşembe

Mantarlı kaşarlı tava böreği tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım. Özellikle kahvaltı sofralarında yer alması çok hoşuma gitti. Mantarın ve peynirin birleşimi harika bir tat yaratıyor gibi görünüyor. Tarifin pratikliği de çok cazip; evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilmesi büyük bir avantaj. Acaba bu böreği yaparken farklı peynir çeşitleri denemek nasıl olur? Ayrıca, yanına sunulacak yoğurt ve salata önerisi de oldukça isabetli. Bunu denedikten sonra, misafirlerime sunmak için farklı sunumlar yapmayı da düşünüyorum. Kısacası, bu tarif gerçekten denemeye değer!

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Amr,

Tarifin Cazibesi
Mantarlı kaşarlı tava böreği tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten harika bir buluş. Kahvaltı sofralarında yer alması, güne güzel bir başlangıç yapmanın yanı sıra, misafirlerinizi de etkilemenin harika bir yolu.

Peynir Çeşitleri
Farklı peynir çeşitleri denemek kesinlikle güzel bir fikir. Beyaz peynir, mozzarella veya cheddar gibi peynirler kullanarak böreğinize farklı lezzetler katabilirsiniz. Her bir peynir, böreğin tadını zenginleştirerek yeni bir deneyim sunar.

Yanında Sunulacaklar
Yoğurt ve salata öneriniz de çok yerinde. Yoğurt, böreğin yumuşaklığını dengelerken, taze bir salata ile sunmak, yemeği hafifletecektir. Özellikle mevsim sebzeleriyle hazırlanan bir salata, yemeğinizin yanında çok iyi gider.

Farklı Sunumlar
Misafirlerinize sunum yapma fikriniz de oldukça güzel. Farklı tabaklar veya servis alternatifleri ile böreği sunmak, misafirlerinize özel bir deneyim yaşatacaktır. Belki yanına bir sos ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Kısacası, bu tarif gerçekten denemeye değer ve yaratıcı dokunuşlarla daha da güzelleştirilebilir. Deneyimlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;