Kremalı Buzluk Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı buzluk böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tariftir. Önceden hazırlanıp dondurulabilen bu börek, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif sunar. Kolay hazırlanması, kalabalık davetlerde zaman kazandırır.

12 Ekim 2024
Kremalı Buzluk Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı buzluk böreği, özellikle pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanların tercih ettiği bir tariftir. Derin dondurucuda saklanabilen bu börek, misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir alternatif sunar. Hazırlanması kolay olan kremalı buzluk böreği, özellikle kalabalık davetlerde önceden hazırlanıp dondurulması sayesinde zaman kazandırır.

Malzemeler

Kremalı buzluk böreği için gereken malzemeler şunlardır:
  • Yufka (4 adet)
  • Yoğurt (1 su bardağı)
  • Sıvı yağ (1/2 su bardağı)
  • Krema (1 paket)
  • Peynir (beyaz peynir veya lor peyniri, 200 gram)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, bir avuç, ince doğranmış)
  • Yumurta (1 adet, üzeri için)
  • Karabiber ve tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kremalı buzluk böreğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifin nasıl yapıldığı açıklanmaktadır:
  • Bir kasede yoğurt, sıvı yağ ve kremayı karıştırın.
  • Yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız karışımdan sürün.
  • Yufkanın ortasına beyaz peynir ve ince doğranmış maydanozu yerleştirin.
  • Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak kapatın ve rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
  • Tüm yufkalar için aynı işlemi tekrarlayın.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı buzluk böreği, sıcak olarak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya acılı bir sos ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz yeşil salata ile birlikte de servis edebilirsiniz. Böreği dilimleyerek, ikram ettiğinizde daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı buzluk böreğinin 100 gramında yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kremalı buzluk böreği, derin dondurucuda 1-2 ay kadar saklanabilir. Dondurulmuş börekleri fırınlamadan önce, üzerini streç filmle kaplayarak hava almasını önleyebilirsiniz. Ayrıca, böreği hazırlarken kullandığınız peynir çeşidini zevkinize göre değiştirebilir, lor peyniri yerine kaşar peyniri gibi farklı alternatifler kullanabilirsiniz. Bu tarifin gluten intoleransı olanlar için uygun olmadığını unutmamak önemlidir.

Kremalı buzluk böreği, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen ve pratikliği sayesinde sıkça tercih edilen bir tariftir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Haya 10 Ekim 2024 Perşembe

Kremalı buzluk böreği tarifini okuduktan sonra, bu pratik ve lezzetli atıştırmalığın gerçekten çok kullanışlı olduğunu düşünüyorum. Özellikle kalabalık davetlerde önceden hazırlayıp derin dondurucuya atabilmek büyük bir avantaj. Sizce de böreklerin yanına yoğurt veya acılı bir sos eklemek, lezzeti artırır mı? Ayrıca, peynir çeşitlerinin değiştirilebilmesi de harika bir seçenek. Siz hangi peynirle denemeyi düşünüyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Haya,

Kremalı buzluk böreği tarifini beğenmenize sevindim. Gerçekten de pratikliği ve lezzeti ile kalabalık davetlerde vazgeçilmez bir atıştırmalık haline geliyor. Önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklamak, zaman kazandırdığı için büyük bir avantaj sağlıyor.

Yoğurt ve Sos Seçenekleri
Böreklerin yanında yoğurt veya acılı bir sos eklemek, lezzeti kesinlikle artırır. Yoğurt, böreğin kremalı yapısına güzel bir uyum sağlarken, acılı sos da böreğe farklı bir tat katıyor. Bu kombinasyon, misafirlerin beğenisini kazanmak için harika bir yol.

Peynir Seçenekleri
Peynir çeşitlerinin değiştirilmesi de tarifinizi daha ilginç hale getiriyor. Farklı peynirlerle denemeler yaparak, her seferinde yeni bir lezzet elde edebilirsiniz. Kendi tercihim ise beyaz peynir ve lor karışımı olabilir; bu sayede hem hafif hem de lezzetli bir tat elde edilebilir. Siz hangi peynirle denemeyi düşünüyorsunuz?

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;