Kıymalı yalancı su böreği tarifi ve malzemeleri

Kıymalı yalancı su böreği, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir alternatifi olarak dikkat çeker. Kolayca hazırlanan bu tarif, çay saatleri ve özel günlerde misafirlere sunmak için idealdir. İçerdiği malzemelerle besleyici bir seçenek sunar, sofralarınıza lezzet katacak.

26 Kasım 2025
Kıymalı Yalancı Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı yalancı su böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Geleneksel su böreğine alternatif olarak hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Kıymalı yalancı su böreği, genellikle çay saatlerinde, özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilir. İşte bu lezzetli böreğin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kıymalı yalancı su böreğinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • İlk olarak soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte bir tavada pembeleşene kadar kavurun.
  • Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek karıştırın. Pişen harcı bir kenara alın.
  • Bir kabın içinde yoğurt, su ve yumurtayı çırpın.
  • Yufkalardan birini tezgaha serin ve üzerine yoğurtlu karışımdan sürün.
  • İkinci yufkayı üzerine koyun ve tekrar yoğurtlu karışımı sürün.
  • Üçüncü yufkayı serip, kıymalı harcı eşit şekilde yayın.
  • Son yufkayı da koyduktan sonra, kalan yoğurtlu karışımı üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kıymalı yalancı su böreğini sıcak olarak servis etmek en iyisidir. Yanında yoğurt ya da salata ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, dilimleyip çay saatlerinde atıştırmalık olarak da ikram edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kıymalı yalancı su böreği, içeriğindeki malzemeler nedeniyle zengin bir besin profiline sahiptir.
  • Kalori: 250-300 kalori (1 dilim için)
  • Protein: 12-15 gram
  • Yağ: 15-20 gram
  • Karbondi: 25-30 gram
  • Fiber: 1-2 gram

Ekstra Bilgiler

Kıymalı yalancı su böreği, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, harcına rendelenmiş havuç veya patates ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, böreği fırında pişirdikten sonra üzerine tereyağı veya margarin sürerek daha lezzetli bir hale getirmek mümkündür.

Kıymalı yalancı su böreği, kolay hazırlanabilen ve lezzetiyle sofraları süsleyen bir tariftir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek ve sevdiklerinizle keyifli anlar yaşamak için harika bir seçenek sunmuş olursunuz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Edgüalp 19 Kasım 2024 Salı

Kıymalı yalancı su böreği tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir alternatif gibi görünüyor. Hazırlanışı oldukça basit, bu da benim gibi yemek yapmaya yeni başlayanlar için büyük bir avantaj. Kıymayı ve soğanı kavururken mutfaktan yükselen kokular bile insanı heyecanlandırıyor. Ayrıca, yoğurtlu karışımın yufkaların arasına sürülmesi fikri çok yaratıcı. Sonuçta çıkan böreğin sıcak servis edilmesi gerektiğini belirtmişsiniz, bu da lezzetini artıracak gibi. Ekstra malzemelerle zenginleştirme önerisi de çok hoş, özellikle havuç veya patates ekleyerek daha besleyici hale getirmek harika bir fikir. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 19 Kasım 2024 Salı

Edgüalp Bey, yorumunuz için çok teşekkür ederim. Kıymalı yalancı su böreği gerçekten hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinize sunmak için ideal olduğunu düşünmeniz beni mutlu etti.

Yeni Başlayanlar İçin Uygunluk
Yemek yapmaya yeni başlayan biri olarak tarifin basitliğini vurgulamanız çok doğru. Adımların net olması, deneyim kazanmanıza yardımcı olacaktır.

Lezzet ve Sunum
Kıyma ve soğan kavurmanın mutfakta yarattığı o enfes koku, iştah açıcı bir başlangıç. Yoğurtlu karışımın yufkalara sürülmesi, böreğin hem nemli kalmasını sağlıyor hem de dokuyu zenginleştiriyor. Sıcak servis önerisi, lezzetin doruk noktasına ulaşması için kritik.

Ekstra Malzemelerle Zenginleştirme
Havuç veya patates gibi sebzeler ekleyerek tarifi daha besleyici hale getirme fikriniz harika. Bu, hem renk katacak hem de besin değerini artıracaktır. Denemenizin ardından sonuçları paylaşmanızı dört gözle bekliyorum, umarım harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;