Hazır Yufkadan Pizza Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan yapılan pizza börek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Çocuklardan yetişkinlere herkesin sevebileceği bu tarif, davetlerde veya çay saatlerinde keyifle sunulabilir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

16 Aralık 2025
Hazır Yufkadan Pizza Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufka, mutfakta hızlı ve pratik tarifler hazırlamak isteyenler için son derece kullanışlı bir malzemedir. Pizza börek, bu yufkaların en lezzetli ve popüler kullanım şekillerinden biridir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olan pizza börek, aynı zamanda çay saatlerinde de sıkça tercih edilmektedir.

Malzemeler

Pizza börek için gerekli olan malzemeler oldukça çeşitlidir. İşte temel malzemeler:
  • 3 adet hazır yufka
  • 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 100 gram sucuk (veya salam)
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması

Pizza börek yapımına başlamadan önce tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Öncelikle sucuk, biber ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir kabın içerisinde rendelenmiş mozzarella peyniri, beyaz peynir, doğranmış sucuk, biber ve domatesi karıştırarak harcı hazırlayın.
  • Hazır yufkayı tezgahın üzerine serin. İlk yufkanın üzerine zeytinyağı sürün ve ikinci yufkayı üzerine yerleştirin.
  • İkinci yufkanın üzerine de zeytinyağı sürün ve üçüncü yufkayı ekleyin.
  • Hazırladığınız harcı yufkanın ortasına koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın. İsterseniz oklava yardımıyla incecik açabilir, daha çıtır bir doku elde edebilirsiniz.
  • Ruloları dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine çırpılmış yumurtayı sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin.

Püf Noktaları

Pizza börek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır:
  • Yufkaların kurumasını önlemek için üzerini nemli bir bezle örtün.
  • İç harcı istediğiniz gibi zenginleştirebilir, mantar, zeytin ya da farklı sebzeler ekleyebilirsiniz.
  • Fırından çıkan böreklerin üzerine tereyağı sürerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan yapılan pizza börek, besin değerleri açısından oldukça zengin bir atıştırmalıktır. İşte 1 adet pizza böreğinin ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 1 g

Sonuç

Hazır yufkadan pizza börek, pratikliği ve lezzeti ile mutfakta vazgeçilmez bir tarif haline gelmiştir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu börek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek herkesin damak zevkine hitap edebilir. Çay saatlerinde, davetlerde ya da günün herhangi bir saatinde keyifle tüketilebilecek bir atıştırmalık olma özelliği taşımaktadır. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Algın 16 Ekim 2024 Çarşamba

Hazır yufkadan pizza börek yapmak gerçekten pratik bir tercih. Malzemelerin çeşitliliği ve lezzet kombinasyonları harika görünüyor. Özellikle mozzarella peyniri ve sucuk eklenmesi, böreğin tadını nasıl etkiliyor? Ayrıca, iç harcı zenginleştirmek için ekleyebileceğimiz sebzelerden hangilerini denemek istersiniz? Fırından çıkan böreklerin üzerine tereyağı sürmek de iyi bir fikir; peki, bu uygulama gerçekten lezzeti artırıyor mu?

1. Cevap
cevap
Admin 16 Ekim 2024 Çarşamba

Pizza Böreği ve Malzeme Seçimi
Algın, hazır yufkadan yapılan pizza böreklerinin pratikliği gerçekten takdire şayan. Mozzarella peyniri ve sucuk eklenmesi, böreğin lezzetini oldukça zenginleştiriyor. Mozzarella’nın eriyip akışkanlaşması, böreğe kremamsı bir doku kazandırırken, sucuk ise baharatlı ve tuzlu tadıyla bu lezzeti dengeleyerek mükemmel bir uyum sağlıyor.

İç Harcı Zenginleştirme Önerileri
İç harcını zenginleştirmek için ekleyebileceğiniz sebzeler arasında biber, mantar ve ıspanak oldukça iyi seçenekler. Biberler tatlı ve hafif çıtırlık katarken, mantar ise umami tadıyla lezzeti artırıyor. Ispanak ise hem besleyici bir katkı sağlıyor hem de genel lezzete tazelik katıyor.

Tereyağı Uygulamasının Etkisi
Fırından çıkan böreklerin üzerine tereyağı sürmek, gerçekten lezzeti artıran bir uygulama. Tereyağı, böreğe zengin bir aroma ve hoş bir parlaklık kazandırırken, çıtırlığını da artırıyor. Bu basit dokunuş, böreğinizin tadını daha da çekici hale getirebilir. Böylece hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir sonuç elde ediyorsunuz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;