Hazır yufkadan ıspanaklı gül böreği tarifi ve malzemeleri

Ispanaklı gül böreği tarifi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hazır yufka ile pratik bir şekilde hazırlanan bu börek, özellikle atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilmektedir. Ispanak, böreğe sağlıklı bir besin değeri ve lezzet katar.

05 Aralık 2024
Hazır Yufkadan Ispanaklı Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı gül böreği, Türk mutfağının sevilen ve tercih edilen lezzetlerinden biridir. Hazır yufka kullanılarak hazırlanan bu börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Ispanak, besin değeri yüksek bir sebze olmasıyla birlikte, böreğe zengin bir tat ve renk katar. İşte gül böreği tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler

  • 3 adet hazır yufka
  • 300 gram ıspanak
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Hazırlık Aşaması

Ispanaklı gül böreği yapımına başlamadan önce malzemelerinizi hazırlayın. Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Ardından, soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Kavrulan soğanların üzerine ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar solana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın. Eğer beyaz peynir kullanıyorsanız, pişen ıspanaklı karışıma ekleyin ve karıştırın.

Yufkaların Hazırlanması

Hazır yufkaları tezgaha serin. İlk yufkayı açtıktan sonra üzerine zeytinyağı sürün. İkinci yufkayı da aynı şekilde yerleştirip üzerine yağ sürün. Son olarak üçüncü yufkayı da ekleyin. Yufkaların her katmanına yağ sürmeyi unutmayın; bu, böreğin daha çıtır olmasını sağlayacaktır.

Gül Şeklinde Sarma

Yufkaları alt kısımdan başlayarak geniş bir şerit halinde kesin. Kesilen şeritlerin ortasına ıspanaklı harcı yerleştirin. Ardından, yufkayı rulo şeklinde sarın ve ruloyu gül şekline getirin. Her bir ruloyu gül şeklinde sararak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

Pişirme İşlemi

Böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Ispanaklı gül böreğini sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Ispanaklı gül böreğinin 100 gramı için yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Diyet lifi: 2 g
  • Sodyum: 400 mg
  • Potasyum: 300 mg

Bu tarif, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarınızda yer alacak bir seçenek sunmaktadır. Ispanaklı gül böreği, özellikle misafirlerinizi ağırlarken tercih edebileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Necâh 24 Kasım 2024 Pazar

Bu ıspanaklı gül böreği tarifini görünce aklıma hemen misafirlerim için hazırladığım bir lezzet geldi. Hazır yufka kullanarak bu kadar pratik bir tarif oluşturmak harika! Ispanak ve beyaz peynirin birleşimi gerçekten de çok lezzetli oluyor. Yufkaları yağlamak böreğin çıtırlığını artıracaksa kesinlikle denemeliyim. Gül şeklinde sararak sunmak da hem şık hem de farklı bir sunum olacak. Fırında pişirirken üzerinin kızarmasını beklemek sabırsızlıkla beklenen bir an! Yanında yoğurt ile sunmayı düşündüğümde ise aklıma gelen en güzel kombinasyonlardan biri olduğunu düşünüyorum. Bu tarifi mutlaka denemeliyim, misafirlerimi etkilemek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Sizce bu börek, özellikle davetlerde nasıl bir etki bırakır?

1. Cevap
cevap
Admin 24 Kasım 2024 Pazar

Merhaba Necâh,

Ispanaklı gül böreği tarifini düşünmen gerçekten harika bir fikir! Hazır yufka ile pratik bir lezzet yaratmak, özellikle yoğun zamanlarda büyük bir avantaj sağlıyor. Yufkaların yağlanması böreğin çıtırlığını artırarak daha da lezzetli hale getirecektir. Gül şeklinde sunum da davetlerde estetik bir hava katıyor; misafirlerin ilgisini çekeceği kesin.

Fırında pişerken beklemek sabırsızlık yaratıyor, çünkü mutfaktan yayılan kokular bile insanı cezbetmeye yetiyor. Yanında yoğurt ile sunmak ise gerçekten mükemmel bir kombinasyon. Bu tür tarifler, özellikle davetlerde hem lezzetli hem de şık sunumlarıyla misafirlerde olumlu bir etki bırakıyor.

Böreklerinizi misafirlerinize sunduğunuzda, hem lezzetiyle hem de görünümüyle kesinlikle beğeni toplayacaktır. Denemeniz için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;