Hazır Yufkadan Dolama Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan dolama börek, pratik bir atıştırmalık ya da ana öğün olarak tercih edilebilecek lezzetli bir tariftir. İç harcıyla zenginleştirilip kolayca hazırlanabilir. Farklı malzemelerle çeşitlendirilerek damak zevkinize uygun hale getirilebilir.

20 Ekim 2024
Hazır Yufkadan Dolama Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufka, günümüzde özellikle pratik ve hızlı yemek hazırlama süreçlerinde tercih edilen bir malzemedir. Dolama börek, bu yufka ile hazırlanan, iç harcı ve şekliyle dikkat çeken bir börek türüdür. Hazır yufkadan dolama börek tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyelim.

Malzemeler

Dolama börek için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3-4 adet hazır yufka
  • 300 gram kıyma (isteğe bağlı olarak beyaz peynir veya sebze de kullanılabilir)
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Karabiber, tuz ve pul biber (isteğe bağlı)
  • Çörek otu (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su (yufkaları ıslatmak için)

Hazırlık Aşaması

Dolama böreğin hazırlanması, oldukça basit adımlardan oluşmaktadır:
  • Öncelikle, soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve bir tavada sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun.
  • Kıyma ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Karabiber, tuz ve pul biber ekleyerek tatlandırın.
  • İç harç hazırlandıktan sonra, yufkaları tezgaha serin. Yufkayı hafifçe su ile ıslatın.
  • Yufkanın kenarına kıymalı harçtan koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu dolayarak yuvarlak bir şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Hazır yufkadan dolama börek, sıcak servis edildiğinde en lezzetli haline ulaşır. Yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz. Ayrıca, çay saatleri veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan dolama börek, içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermekle birlikte, ortalama olarak 1 porsiyon (1 dilim) dolama börek için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 350 mg

Sonuç

Hazır yufkadan dolama börek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık veya ana öğün alternatifi sunmaktadır. Kıymalı harç dışında sebzeler veya peynir ile de zenginleştirilebilecek bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Farklı iç harçları deneyerek damak zevkinize uygun çeşitler oluşturabilirsiniz. Bu tarif, acil durumlarda veya misafirler için hızlı bir çözüm arayanlar için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ertöre 12 Ekim 2024 Cumartesi

Hazır yufkadan dolama börek tarifini okuduktan sonra, bu pratik ve lezzetli tarifin gerçekten harika olduğunu düşünüyorum. Özellikle acil durumlarda veya misafirler için hızlı bir çözüm arayanlar için oldukça ideal bir seçenek. İç harcını kıyma dışında sebzeler veya peynirle zenginleştirme imkanı da çok hoş. Yufkayı rulo şeklinde sararak yuvarlak bir şekil vermek de sunum açısından oldukça şık duruyor. Yanında yoğurt veya salata ile servis edilmesi ise lezzetini artırır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana öğün alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenek. Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 12 Ekim 2024 Cumartesi

Ertöre,

Tarifin Pratikliği hakkında söylediklerin gerçekten çok doğru. Hazır yufkadan yapılan dolama börekler, zaman kısıtlı olduğunda harika bir çözüm sunuyor. Hem hazırlanması hızlı hem de lezzetli olması, bu tarifi cazip kılan unsurlardan biri.

İç Harcının Zenginleştirilmesi konusunda ise, sebzelerle veya peynirle çeşitlendirme fikri oldukça yaratıcı. Bu sayede farklı damak tatlarına hitap edebiliyor. Kıyma dışında farklı malzemeler kullanarak, her seferinde yeni bir tat elde etmek mümkün.

Sunum ve Servis açısından da yuvarlak şekil vermek, gerçekten görsel olarak da etkileyici bir seçenek. Yanında yoğurt ya da salata ile sunmak, lezzeti bir kat daha artırıyor.

Tarifi denemek için sabırsızlanman çok heyecan verici! Umarım yaptığında tam istediğin gibi bir sonuç alırsın. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;