Hazır Yufka Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufka tepsi böreği, pratik yapımıyla yoğun günlerde bile lezzetli bir alternatif sunar. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu börek, hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilir. Kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

12 Ekim 2024
Hazır Yufka Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufka tepsi böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilen bir Türk mutfağı klasiğidir. Yoğun iş temposu arasında bir yandan lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Yufka, iç malzemesi ve sosu ile hazırlanarak fırında pişirildiğinde, çıtır çıtır ve ağızda dağılan bir lezzet sunar. Bu yazıda, hazır yufka tepsi böreğinin tarifi, malzemeleri ve hazırlanışı detaylı olarak ele alınacaktır.

Malzemeler

Böreğin malzemeleri, damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, klasik bir hazır yufka tepsi böreği için gerekli malzemeler sıralanmıştır:
  • 3 adet hazır yufka
  • 300 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Böreğin hazırlanış aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir tepsi böreği elde edebilirsiniz:
  • İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir kasede beyaz peyniri, yoğurdu, sıvı yağı, yumurtalardan birini ve ince doğranmış maydanozu karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
  • Bir tepsiye bir adet yufkayı serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız iç harcından yayın.
  • İkinci yufkayı serin ve yine iç harçtan ekleyin. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde yerleştirip, kalan harcı en üste koyun.
  • Yufkaların kenarlarını içe doğru katlayarak kapatın.
  • Ayrılan yumurta sarısını yufkanın üzerine sürün ve dilerseniz susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış fırında, üstü altın rengi olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Hazır yufka tepsi böreği, sıcak olarak servis edilir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulduğunda lezzeti daha da artar. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulması önerilir.

Besin Değerleri

Bir dilim (yaklaşık 100 gram) hazır yufka tepsi böreğinin besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Hazır yufka tepsi böreği, içerisine eklenebilecek çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; ıspanak, patates, kıyma gibi malzemeler de kullanılabilir. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri de tercih edilebilir. Hazır yufka kullanılması, böreğin yapımını oldukça kolaylaştırır, ancak ev yapımı yufka tercih edenler de bu tarifi uygulayabilir. Bu basit tarif ile hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Sağlıklı ve doyurucu bir alternatif olan hazır yufka tepsi böreği, her yaştan bireyin damak zevkine hitap eden bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Esma nur 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu hazir yufka tepsi böreğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yoğun iş temposunda pratik bir tarif arıyorsanız, bu tarif tam size göre gibi görünüyor. Beyaz peynir ve maydanoz ile hazırlanan iç harcı, gerçekten iştah açıcı duruyor. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpmek de harika bir dokunuş olmuş. Sizce yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzeti nasıl etkiliyor? Ayrıca, içine ekleyebileceğimiz ıspanak veya patates gibi malzemelerle bu tarifi çeşitlendirmek de oldukça hoş bir fikir. Denediğinizde hangi malzemeleri kullanmayı düşünüyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Esma nur,

Bu tarif gerçekten de pratik ve lezzetli görünüyor. Hazır yufka kullanarak zaman kazanmak, yoğun iş temposunda harika bir çözüm. Beyaz peynir ve maydanozun uyumu zaten bilinen bir lezzet, üzerine yumurta sarısı sürmek ve susam serpmek de böreğe güzel bir renk ve tat katıyor.

Yoğurt veya Ayran ile Sunum
Yoğurt veya ayran ile sunmak, böreğin lezzetini oldukça zenginleştirir. Yoğurdun kremamsı dokusu ve ayranın ferahlatıcı etkisi, böreğin ağırlığını dengeleyerek daha keyifli bir deneyim sunabilir.

Malzeme Çeşitlendirme
Ispanak veya patates eklemek, böreğin besin değerini artırırken aynı zamanda farklı lezzetler de katabilir. Ispanak, özellikle beyaz peynirle harika bir uyum sağlarken, patates ise doyuruculuğu artıracaktır. Denediğinizde, belki de lor peyniri veya çeşitli baharatlar eklemeyi düşünebilirsiniz.

Bu tarifi denediğinizde hangi malzemeleri kullanmayı planlıyorsunuz? Merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;